Донская рыба занесенная в красную книгу


Как утверждают специалисты, объёмы валовой добычи рыбы в Азово-Черноморском бассейне за последние года сократились несущественно: 20 лет назад в Ростовской области ловили примерно столько же, сколько и сейчас, около 31 тысячи тонн в год. А вот структура улова очень серьёзно поредела.

Раньше на Дону количество ценных рыб составляло добрую половину всего того, что вылавливали в водоёмах. Сейчас это одна пятая, если не одна десятая улова. Общий вес добычи осетра, судака, шемаи, леща сократился в несколько раз. Порядка 95% улова сегодня составляют мелкие рыбы: хамса, тюлька, шпроты, бычки. Что касается шамаи, то она и вовсе занесена в Красную книгу.

Золотая шамая

Шамая или, как её любовно называют на Дону «шамайка», хорошо известна всем и каждому по вкусу и нежности своего жирного мяса. Но весьма немногие видели шемаю живою. Она одна из самых ценных рыб семейства карповых и сейчас находится под охраной государства.

Памятник золотой шамайке. Фото: Ирина Прилуцкая

В городе Шахты Ростовской области даже появился памятник шамайке. Его поставил Анатолий Юрков – хозяин местной пивоварни. Табличка на основании памятника гласит: «Она была вкусная и аппетитная. О ней писали в Красной книге и СМИ города. Она останется в нашей памяти навсегда…».


Любопытна история появления памятника. В мае 2013 года в пивоварню, принадлежащую Анатолию Юркову, пришли проверяющие и произвели контрольную закупку. После экспертизы выяснилось, что среди изъятых образцов имеется шемая, запрещённая к вылову и занесённая в Красную книгу.

Предпринимателю, который не смог объяснить, откуда у него взялось 5 штук краснокнижной рыбы, выписали штраф в 300 тысяч рублей. Цена одной рыбёшки влетела «в копеечку»: каждая шамайка обошлась в 60 тысяч рублей. Спустя год в память о дорогостоящем приключении в своей жизни, шахтинец установил памятник Золотой шамайке.

Рыбное дело

Впрочем, шамаю черноморскую и южно-каспийскую можно встретить не только в скульптуре, но и на рынках. Как сообщает Дмитрий Логинов, инспектор группы по связям со СМИ УМВД России по Ростову-на-Дону, на Центральном рынке Ростова некоторые продавцы сбывают вяленную кустарным способом «краснокнижную» рыбу, отлов и реализация которой запрещены. Однако, им принебрегают ради наживы.

Операция «Путина» на ростовских рынках. Фото: УМВД России по Ростовской области

Особенно часто такие факты фиксируются весной: когда происходит миграция рыбы и метание икры, начинается браконьерский сезон.


В рамках профилактических мероприятий под названием «Путина» представителями правоохранительных органов ежегодно составляются десятки административных протоколов в отношении нерадивых торговцев.

По словам Дмитрия Логинова на Центральном ростовском рынке шемаю вяленую порой продают сразу несколько человек. Где они её берут, торговцы не признаются, приходится выяснять следствию. Затем материалы дел передают в суд, который и определяет наказание. Нарушителям грозит административный штраф, а если в рыбе обнаружат вредные для здоровья вещества, то, возможно, и возбуждение уголовного дела.

Источник: rostov.aif.ru

Шамайка – рыба, называемая «царской»

Шамайка – рыба, называемая «царской»

Данная порода относится к карповому семейству и обладает рядом индивидуальных особенностей, которые позволяют отличить ее от других рыб. Для того чтобы понять, что она представляет собой, ниже приводится описание ее внешнего вида и строения:


  • Размеры рыбы зависят от места обитания: особи, живущие в Черном море, обычно крупнее каспийской разновидности. В естественных условиях может вырасти до 30 см. и весить около 650-900 гр., но подобные экземпляры считаются трофейными. Наиболее распространены небольшие рыбешки, масса тела которых редко превышает 200-270 гр.
  • Тело имеет продолговатую и вытянутую форму, равномерно покрыто небольшими чешуйками с серебристым отливом.
  • Нижняя челюсть имеет заметное утолщение и выпячена вперед.
  • Голова довольно маленькая относительно размеров тела, окрас обычно темнее и имеет характерный синеватый оттенок.
  • Область спины имеет серый окрас, брюшная часть гораздо светлее, цвет ближе к белому.
  • Плавники также имеют серый окрас. Анальный и спинной плавник обладают небольшой каймой, окрашенной в черный цвет.
  • Глаза серебристого цвета, в верхней их части имеется небольшая черная точка.

Места обитания

Места обитания

Места, в которых можно встретить шамайку, весьма ограничены.

Обитают она в следующих водоемах:


  • Реки, которые впадают в Черное, Азовское или Каспийское море. При этом большинство особей старается держаться ближе к бассейнам этих морей, и редко поднимаются вверх по рекам.
  • Аральское море, где обитают наиболее крупнейшие на сегодняшний день популяции.
  • Прибрежные зоны Каспийского и Азовского моря.
  • Кубань, куда она попадает напрямую из Азовского моря. Также данную породу можно встретить и в водах Дона, но численность местных популяций незначительна.
  • Устье таких рек, как Терек и Кура.
  • Черное море, хотя численность особей, обитающих в нем незначительно. Но из него шамайка часто перемещается в такие реки, как Днепр или Днестр.
  • На территории других европейских государств можно встретить небольшие популяции, обитающие в Дунае, а также в некоторых баварских водохранилищах.

Образ жизни, питание, размножение

Образ жизни, питание, размножение

Образ жизни также определяет места, в которых любит находиться шамайка, при этом данный фактор зависит от нахождения конкретной популяции:


  • На территории Российской Федерации редко покидает морские воды, в реки перемещается только в период нереста.
  • Баварская разновидность старается держаться вблизи водоемов с наиболее чистой водой, а также с каменистой структурой поверхности дна.
  • Все популяции шамаек предпочитают места, где преобладает стремительное течение. Именно по этой причине данная рыба не обитает в водах Волги, а в Днепре встречается редко и небольшими стайками. Этим водоемам шамайка предпочитает более быстрые реки, такие как Кубань или Терек, численность местных популяций довольно высока.

Выглядит он следующим образом:

  • Половая зрелость достигается примерно к двум годам, после чего рыба готова к нересту.
  • Нерестится шамайка исключительно в теплой воде, в этот период она уходит из морей и заплывает в реки.
  • Нерест фактически всегда осуществляется в ночное время суток.
  • Для икрометания выбираются места возле перекатов, где преобладает быстрое и стремительное течение, особенно если поверхность дна в них покрыта камнями или галькой.
  • После нереста шамайка возвращается в привычную среду обитания, а из икры через 3-4 дня появляются первые мальки.
  • Молодняк этой породы отличается длительным периодом развития, на протяжении которого новое поколение шамайки предпочитает оставаться в реках. В моря они перемещаются примерно через год, после чего процесс их роста значительно ускоряется.

Ловля шамайки

Ловля шамайки

Поскольку данная порода относится к хищной разновидности рыб, то приманки выбираются соответствующего типа. Рекомендуется иметь сразу несколько разных наживок, чтобы на практике проверить их эффективность и понять, к какой пищи привыкла рыба в конкретном водоеме.

Чаще всего рыбаками используются:

  • Мотыль.
  • Дождевые или земляные черви.
  • Опарыши.
  • Кузнечики.
  • Личинки различных насекомых.
  • Мелкие ракообразные.

Шамайка обычно неприхотлива к наживкам и зачастую одинаково хорошо реагирует на все виды. Можно попробовать соорудить своеобразные бутерброды из червей и мотылей либо опарышей и червей, зачастую они показывают высокий уровень эффективности.

Рекомендуется учесть следующие советы:

  • Активно клевать рыба начинает в зависимости от выбранного места, но в большинстве случаев это происходит в середине или конце апреля. Чаще всего используются проводочные или обычные поплавочные разновидности удочек, хотя иногда хорошую эффективность показывают и спиннинги.

  • Предварительно место должно быть прикормлено, чтобы привлечь внимание добычи и удержать ее около места рыбалки. Прикормочные смеси готовят из перемолотой кукурузной крупы, жмыха, каши или отрубей. Размачивать все компоненты рекомендуется водой, взятой непосредственно из водоема, на котором осуществляется ловля.
  • Перед началом рыбалки необходимо определить горизонт ловли. В большинстве случаев шамайка находится ближе к дну и клюет именно в этих местах, но иногда она поднимается к поверхности воды.
  • Если планируется поимка именно трофейных экземпляров, то искать их необходимо в толще воды, рекомендуемая глубина не менее метра. Выше обычно поднимаются только более мелкие особи.
  • Леска обычно берется с диаметром 0,2-0,4 мм., проводок должен быть тоньше ее. В отдельных случаях, если в воде нет каких-либо затонувших объектов или коряг, от использования поводка можно отказаться.
  • Размер крючка зависит от предполагаемых габаритов потенциальной добычи, но не рекомендуется брать модели больше №6.
  • Шамайка отличается довольно энергичными и частыми поклевками, при которых поплавок фактически никогда полностью не погружается в водную глубь. Подсечка должна быть резкой и осуществляться быстрыми движениями, поскольку добыча может заметить снасть или почувствовать сопротивление, после чего существует риск выплевывания наживки.

Штрафы

Однако при осуществлении ловли этой породы необходимо помнить о том, что она является представителем Красной книги, поэтому данный процесс может повлечь следующие виды наказаний:

  1. Ловля в промышленных масштабах, например, при помощи сетей, является не административным, а уголовным преступлением, поэтому за подобное нарушение можно получить реальный или условный срок лишения свободы.
  2. Ловля единичных экземпляров обычными гражданами может повлечь наложение штрафа от 2000 до 5000 рублей. Его размеры зависят от количества пойманных рыб, а также от их пола, поскольку в случае выуживания самки штрафные санкции вырастают вдвое. Также необходимо учитывать, что данные цифры находятся в постоянной динамике и штрафные тарифы растут фактически ежегодно.
  3. Ловля единичных экземпляров должностным лицами карается законом гораздо строже. В подобной ситуации штраф составляет от 10000 до 15000 рублей. Однако имеются прецеденты, когда при нахождении шамайки во время обыска у одного из краснодарских предпринимателей, на него был наложен штраф, значительно превосходящий указанные цифры.

Отзывы о рыбе

ч1233


Ниже приводятся отзывы людей, которые уже ловили шамайку и пробовали ее мясо, а теперь готовы поделиться своими мнениями и впечатлениями:

«С самого детства я живу в Ростовской области, шамайку мы ловили всегда и в больших количествах. Мясо у нее необычно вкусное, аналогов я не встречал. Постоянно угощали им знакомых, которые приезжали в гости из других городов и они не переставали восхищаться его вкусом. Однако уже лет десять эта рыба находится в Красной книге, а ее ловля запрещена. Несмотря на это, большинство людей продолжает ее выуживать, но ее количество в местных водоемах уменьшилось, поэтому шансы на улов минимальны».

Оценка:

Владислав

«Я, как и многие местные жители, всегда ловил шамайку – это самая лучшая и вкусная рыба, которая заплывает в наши реки. Когда ее количество уменьшилось, то эта порода была признана редким видом и занесена в Красную книгу. С тех пор я уже успел получить два штрафа и это при том, что ловил ее обычной поплавочной удочкой, а не сетями или другими браконьерскими приспособлениями».

Оценка:

Александр

«Я живу в Москве, но с друзьями часто приезжаем в Краснодарский край ради рыбалки. Ловим разную рыбу, раньше часто попадалась и шамайка, сейчас уже она встречается гораздо реже, а ее ловля запрещена и за нарушение налагаются крупные штрафы. Очень жаль, поскольку ее мясо было не только очень вкусным, но и необычайно мягким, всегда привозили его потом с собой в Москву. В прошлом году удалось вспомнить этот вкус, отведав шамайки в одном из местных кафе, правда, насколько легально ее там подают, я не знаю».


Оценка:

Владимир

Подводя итоги, можно сделать вывод, что шамайка обладает необычным мягким и вкусным мясом, при этом процесс ее ловли не вызывает особых сложностей при должном подходе. Однако штрафные санкции за это весьма внушительные и продолжают ежегодно расти, поэтому риск не всегда является оправданной мерой.

Источник: bolshoyulov.ru

По словам специалистов, популяция так любимой на Дону шамайки полностью восстановилась. Значит ли это, что скоро некогда редкую рыбку можно будет найти в свободной продаже? Вычеркнут ли шемаю из Красной книги и нужно ли это делать? Об этом в программе «Рыбный день» в студии радио «Комсомольская правда-Ростов» рассказали специалисты.

ИЗ КРАСНОЙ КНИГИ ВЫЙТИ НЕПРОСТО

Оксана Кашникова:

— Правда ли что в ближайшем будущем из Красной книги выведут культовую шамайку? Какие должны быть условия для внесения рыбы в перечень запрещенных к ловле?

Начальник службы нормативно-правового регулирования рыболовства международной образовательной деятельности Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Сергей Иванович Дудкин:

— Красная книга — должна способствовать сохранению редких и исчезающих видов. Отрицательная динамика численности служит основанием для того, чтобы внести тот или иной вид рыбы в Красную книгу. Шемая попала туда достаточно давно. Но есть и негативные моменты внесения в книгу — искусственным воспроизводством занимаются специальные подведомственные предприятия. Красная книга находится под ведомством министерства природы Российской Федерации. В 444-ом постановлении правительства о полномочиях федерального агентства по рыболовству сказано, что его полномочия распространяются на всю без исключения рыбу, промысловых беспозвоночных, за исключением видов, занесённых в Красную книгу. А фактически именно специалисты федерального агентства по рыболовству на воспроизводственных предприятиях и в научных организациях занимаются как раз всеми вопросами по изучению биологии и разработки восстановления численности. Если говорить по шемае, то именно сотрудники нашего института, в частности, Галина Игнатьевна Карпенко, в своё время очень плотно этим занималась. Разработана технология воспроизводства этого вида, которая успешно внедрена и развивалась, правда не в тех масштабах, в которых хотелось бы. В рыбколхозе Чкалова в районе хутора Рогожкина последовательные многократные выпуски по технологии Галины Игнатьевны по воспроизводству шемаи и дали толчок к восстановлению вида. Но создаётся парадокс — как только рыба была внесена в Красную книгу, все разработки технологии воспроизводства шемаи оказались вне закона, также, как и изучение этого вида.

Оксана Кашникова:

— Получается, просто отдали вид на откуп браконьерам? Несмотря на то, что эта рыба занесена в Красную книгу, пойдёшь на рынок в Ростове и там продавцы спрашивают — «Вам шамайка нужна?». Долгие годы ее продавали и продают из-под полы. Но тем не менее шемая сумела восстановится. Когда мы можем ждать исключения этой рыбы из Красной книги?

Сергей Дудкин:

— У нас несколько Красных книг — федеральная и региональные, в частности книга Ростовской области. По регламенту министерства природы актуализация, то есть воссоздание нового списка и обновление старого происходит раз в десять лет. Действующая Красная федеральная книга была принята в 2001 году, десять лет давно прошли, министр природных ресурсов говорил о том, что к 2015 году кровь из носу Красная книга будет переиздана, но этого не произошло.

Мы выбрали очень удачное время для нашего разговора, как раз сейчас должны происходить все действия по изменениям в Красной книге. Если говорить о региональной версии, шемая была внесена туда в 2007 году. Но уже тогда был виден рост численности шемаи на основании всех работ Галины Игнатьевны и усилиями наших донских заводов.

Институт тогда сделал шаг – шемая перешла с достаточно высоко охранной второй категории в пятую, то есть в восстанавливающуюся. Шестой категории нет. Если численность будет увеличиваться, то вид обязан быть выведен из Красной Книги, как региональной, так и федеральной. Мы надеялись, что во втором издании книги Ростовской области, которая с помпой была презентована в 2014 году, нам удастся вывести шемаю — все данные говорили об этом. Но этого не произошло — основную роль играл южный научный центр РАН, специалисты которого нас просто не услышали. Теперь считайте, если в 2014 году принята редакция, то получается в 2024 году шемаю могут вывести из книги.

Оксана Кашникова:

— Несмотря на то, что уже все хорошо, ещё пять лет все браконьеры будут прятаться?

Сергей Дудкин:

— Таковы регламенты. Парадоксы на каждом шагу.

Владимир Добрицкий:

— Куда надо бить в колокола? В федеральную Красную книгу по выводу шемае?

Сергей Дудкин:

— Естественно, потому что с 2001 года прошло как раз 19 лет. Федеральной Красной книгой занимается специальная комиссия, созданная приказом Министерства природы и основную роль играет институт проблем экологии и эволюции имени Северцова российской академии наук.

Оксана Кашникова:

— В таком случае ускорится этот процесс?

Сергей Дудкин:

— Да, если говорить о выведении шемаи из Красной книги Ростовской области, это так сказать, процесс снизу, а федеральная — сверху. Сейчас самое время заниматься процессом сверху. Когда Федеральным агентством по рыболовству рассматривались перспективы развития рыбоводства на Дону, то одним из проектов был Аксайско-донской осетровый завод в Багаевской станице, этот проект уже реализуется. Основной вариант его реконструкции – преобразование в рыбцово-шемайно-стерляжный завод. До тех пор, пока один из элементов находится в Красной книге, для федерального агентства это нецелевое расходование средств.

АРПАЧИНСКИЙ ШЛЮЗ ШЕМАЕ НЕ СТРАШЕН

Мы связались со специалистом другой категории, практиком, Юрием Андреевичем Моисеевым:

— Я рад, что до 2025 года шамайка остается в Красной книге, потому что не сегодня-завтра появится Арпачинский шлюз, который отсекает ее от единственного рыболовного канала, работающего на всех плотинах и шлюзах – я имею ввиду Маныческий. И отсекает ее от реки Тузлов, где почти 80 процентов шемаи нерестится. Этот шлюз практически на ноль умножит шамайку. У нас много стерляди даже в районе Ростова – она вся искусственного выведения. За это рыбоводам спасибо. Но как они пропустили шлюз, почему не оговорили условие за провозку судов на разведение рыбы? И второй вопрос – рыбакам запретили ловить судака, но почему ее вылавливают целыми неводами? Штраф ведь высокий.

Сергей Дудкин:

— Если говорить о строительстве Багаевского гидроузла и то, что называют Арпачинским шлюзом, в самом проекте институт настоял на наличии при строительстве рыбоходно-обходного канала. Это мы совмещаем с требованием возобновить проект строительства такого же обходного канала в обход Кочетовского гидроузла. Рыба должна спокойно проходить и достигать своих нерестилищ. Более того, когда рассматривали проект строительства Багаевского гидроузла, именно институт настоял на том, чтобы вынести из состава плотины гидроэлектростанцию, через которую должен был идти поток воды. Он вызывал бы ложное привлечение нерестилища рыбы в тупик.

По судаку – мы закрыли азовского полупроходного судака для рыболовства. Ни одного экземпляра судака легально не может быть поймано. Он запрещен и для промышленного, и для любительского отлова до момента восстановления, в Красную книгу его вносить не предлагается.

ШТРАФЫ ДЛЯ БРАКОНЬЕРОВ ВЫРОСЛИ В РАЗЫ

Оксана Кашникова:

— Мы настроены на то, что будем на законных основаниях вылавливать шемаю. А что ждет того, кто решит наловить этой рыбы сегодня? Об этом рассказал начальник службы государственного мониторинга водных биологических ресурсов и среды их обитания Азово-черноморского ВНИРО Олег Викторович Стрельченко.

Олег Стрельченко:

— Шемая остается в Красной книге. Таксируется она по приказу №724 – 420 рублей за одну рыбку, независимо от размера. За самку придется заплатить двойной размер. Мы проводим беседы, объясняем, предупреждаем. Вступило в силу постановление правительства Российской Федерации № 1321 «Об утверждении такс для исчисления размера ущерба, причиненного водным биологическим ресурсам». В нем таксы на незаконный вылов намного выше, чем это было в прежде. Для сравнения – тарань стоила 25 рублей, в этом году – 500 рублей. Но есть нюанс – тарань запрещена к вылову с 15 марта по 30 апреля. Она тарифицируется вдвойне, то есть одна рыбка стоит 1 000 рублей.

Владимир Добрицкий:

— Как эти таксы рассчитываются? От чего зависит цена?

Олег Стрельченко:

— От цены на рынке, от малочисленности рыбы и от других факторов.

Оксана Кашникова:

— А какую рыбу ловить можно?

Олег Стрельченко:

— Виды, которые не запрещены. Наши любимые и основные – карась, лещ, густера, окунь, недавно запрет сняли на щуку. При выходе на любой водный объект любитель-рыболов должен заглянуть в правила, можно обратиться к нам по телефону горячей линии 8-918-519-03-92. Если возникли какие вопросы, звоните, все разъясним.

Источник: www.rostov.kp.ru

Черноморско-азовская рыба шемая, она же шамайка, больше не считается краснокнижной. Исключение ее из числа редких рыб поддержала коллегия Министерства природы РФ, сообщает «Ростовское агентство новостей» со ссылкой на Telegram-каналы, опубликовавшие скриншот решения коллегии.

Шемая – небольшая рыба из семейства карповых, ее максимальная длина 35 см. Она водится в Азовском море, в реках Дон, Кубань и других на Черноморском побережье. Отличается высокими вкусовыми качествами, потому и возникла угроза ее исчезновения. Запрет на вылов, правда, никак не повлиял на местных жителей, ее продолжали ловить. Она свободно продавалась на Центральном рынке Ростова.

Внесение рыбы в число редких стало поводом для мероприятий по восстановлению ее численности. В 2014 году и в последующие несколько лет в водоемы Ростовской области выпускалось 3,5 миллиона мальков ежегодно.

Численность шемаи действительно выросла. Вопрос об исключении ее из Красной Книги поднимался с весны этого года, но специалисты Азовского НИИ рыбного хозяйства предпочитали говорить о шамайке осторожно и решились только перенести из категории исчезающих видов в категорию рыб, численность которых восстанавливается.

Источник: zen.yandex.ru

По мнению чиновников, шемая и другие донские краснокнижные рыбы восстановили популяцию.
Жителям Ростовской области разрешат ловить исчезающие виды рыб
В Ростовской области разрешат ловлю краснокнижных видов рыб. Такое заявление сделал заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов на совещании по вопросу восстановления искусственного воспроизводства водных биоресурсов Ростовской области 5 июня.

По словам Соколова, шемая и другая донская рыба, занесенная в Красную книгу, восстановила свою популяцию. В связи с этим он предложил вывести эту и еще некоторые виды рыб из Красной книги.

— Мы считаем, что необходимо дать гражданам законную возможность ловить, в том числе шемаю, и получать от этого удовольствие, — заявил чиновник.

Напомним, шемая — лучепёрая рыба из семейства карповых. Включена в Красную книгу России, Красную книгу Краснодарского края. Статус «Уязвимый» — 2. Считается редким видом с прогрессивно сокращающейся численностью. При этом заядлые рыбаки говорят, что шемаи в донских водах действительно стало намного больше.

— В конце мая выезжали с семьей на рыбалку, — рассказывает рыбак со стажем Владимир Г. — Спустя несколько часов ловить рыбу было невозможно! Нам постоянно попадалась шемайка. Мы знаем, что ее ловить нельзя, поэтому домой уехали практически ни с чем.

К слову, за последние несколько лет специалисты выпустили в водоемы Дона более 10 миллионов мальков шемаи. В связи с этим было принято решение внести изменения в перечень видов рыб Красной книги Ростовской области: статус черноморско-азовской шемаи изменился, она перешла из категории сокращающихся в численности видов в категорию «восстанавливаемые и восстанавливающиеся».

В «Красную книгу Ростовской области. Том 1. Животные» занесено 15 видов рыб. Из них четыре вида включены в Красную книгу Российской Федерации. Большая часть из них была на грани исчезновения еще с начала 2000-х годов. С тех пор вылов этих видов, в том числе русского осетра и шемаи, категорически запрещен.

Источник: donday.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.