Где выращивают растения со всего мира


Ботанические сады – оазисы, в которых ботаника, исследовательская деятельность и целый ряд смежных наук составляют культурное наследие не только отдельной страны, но и всей планеты в целом. Благодаря этим территориям осуществляется популяризация не только научных догматов, но и ответственного отношения к природе, человек учится созерцать мир, а не только потреблять блага цивилизации.

Все крупнейшие ботанические сады мира имеют свой неповторимый колорит, который заключается в их исторической ценности, неординарности композиций, особенностей приема посетителей и других моментах. Уделить время этим живым памятникам Науки и насладиться аутентичной красотой природы – обязательный пункт жизненных целей страстного путешественника. Давайте рассмотрим самые  интересные сады со всего мира. Для удобства ознакомления мы добавили видео, наглядно показующее многие красоты того или другого сада.

Что такое ботанический сад

Ботани́ческий сад — территория, на которой с научно-исследовательской, просветительной и учебной целью культивируются, изучаются и демонстрируются коллекции живых растений из разных частей света и различных климатических зон.


Википедия

Ботанические сады часто находятся в ведении университетов или других научно-исследовательских организаций и часто имеют исследовательские программы в области систематики растений или некоторых других аспектов ботаники. Их роль заключается в поддержании задокументированных коллекций живых растений для целей научных исследований, сохранения, демонстрации и обучения.

Самые известные и красивые ботанические сады мира

Осмотр топ 17 самых красивых ботанических садов мира начнем с наистарейшего – итальянского Orto Botanico, основанного в 1545 г. Им заведует Падуанский университет. Сохранность уникального объекта на протяжении 5 столетий в стране, где существовали свои геополитические детерминанты развития с войнами и эпидемиями, вызывает поистине настоящее восхищение. Во многом – это показатель величия человеческого духа, самоотверженности ученых-садовников, сумевших донести до поколений даже первоначальную планировку. Реставрационные работы, проводимые с XIX ст., не затрагивали основной концепции, используя даже те же материалы и характеристики возведенных ранее построек. Да, достройки также имели место быть, но вписаны они грамотно и гармонично.

Он признан всемирным культурным наследием. Чтобы сохранить функциональность и значение объекта, принят ряд законов и в силу вступила концепция посещения территории целевыми группами, а не толпами туристов.


Где выращивают растения со всего мира

Иные локации более лояльны к посетителям, но многие регламентируют часы посещений, устанавливают определенную стоимость для конкретной аудитории. Но есть и те, что предлагают насладиться красотой и бесплатно.

Крупнейшие ботанические сады мира

Научно-исследовательская работа по изучению растительности на нашей планете ведется издревле многочисленными энтузиастами. Благодаря им и создаются неординарные богатые ботанические парки мира, завораживающие своей красотой и способные многое рассказать о неизведанных большинством уголках Земли.

Сингапурский ботанический сад

Это единственный тропический сад, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ботанический сад был признан лучшей парковой достопримечательностью Азии и получил несколько наград. 160-летний тропический сад расположен в торговом районе Сингапур Орчард Роуд. Это, несомненно, один из лучших ботанических садов в мире, занимающий площадь более 100 гектаров. Он открыт каждый день с 5 утра до 12 ночи, что делает его единственным ботаническим садом, имеющим такое время входа.Где выращивают растения со всего мира


Стоит отметить, что здесь цветут более 1200 видов орхидей, также есть парк для детей, сад эволюции, имбирный сад, тропический лес и многое другое.

Ботанический сад Денвера

Ботанический сад Денвера простирается на 9 гектарах земли на Йорк-стрит в Колорадо, США. Парк состоит из различных тематических садов. Здесь представлена ​​самая обширная коллекция растений со всего мира и семь садов, в которых есть растения из Колорадо и нескольких других соседних штатов. Здесь вы найдете:

  • 7 тематических садов, в том числе и зимний с самой большой коллекцией растений для низких температур;
  • затонувший амфитеатр (с летними концертами).

Где выращивают растения со всего мираВступительные взносы зависят от возрастной категории.

 Бруклинский ботанический сад, Нью-Йорк

Бруклинский ботанический сад (BBG), основанный в 1910 году, представляет собой городской сад площадью более 21 гектара, расположен в центре Бруклина, Нью-Йорк.

Сад является домом для более 18 000 видов растений и ежегодно принимает более 950 000 посетителей. Городской сад, состоит из коллекции растений и консерваторию Штейнхардта. Специализация сада включает вишневые деревья, японский сад холмов и прудов, сад роз Крэнфорда, сад Шекспира, водный сад и несколько других садов.Где выращивают растения со всего мира


Он открыт все дни, кроме понедельника, с определенным временем для разных дней. В дни со вторника по пятницу время посещения с 10:00 до 16:30, а в выходные дни с 10:00 до 18:00. Доступность к Ботаническом саду Бруклина крайне ограничена. Требуется предварительное бронирование.

Таиландский тропический сад в Нонг Нуч

Центр основан в 1980 г., но строительство завершено лишь в 2000. Миссия парка выгравирована на одном из камней-части строения, имитирующего Стоунхендж: «для будущих поколений, чтобы изучать и развивать будущее».

В состав парка входят парки орхидей и кактусов, водных растений и бонсай, сад горшков и голубой (папоротниково-пальмовый), а также эксклюзивные объекты:Где выращивают растения со всего мира

  • автопарк с коллекции нынешнего владельца;
  • холм бабочек;
  • сад птиц;
  • французский парк;
  • слоновая ферма.

Богатые основатели, приобретавшие в 1954 г. более 240 гектаров земли не планировали изначально заниматься туризмом, а были более ориентированы на фруктово-овощной бизнес. Но их решение стало выгодным как для самих владельцев, так и для посетителей, имеющих возможность проводить здесь дни напролет и не переставать удивляться эксклюзивности этого места.Где выращивают растения со всего мира

Однако туристам придется раскошелиться, заплатив около 16 дол. за вход, а тайцы платят около 6.5 дол. со взрослого и бесплатно проходят их дети.


Ботанический сад Кейптауна Kirstenbosch

Национальный ботанический сад Кирстенбош оправдывает свою репутацию самого красивого сада в Африке и одного из величайших ботанических садов мира. Кирстенбош расположен на восточных склонах Столовой горы Кейптауна. Сад органично сливается с природным ландшафтом горы. Его история начинается с 1913 г., благодаря чему тут можно наблюдать те разновидности растений, что уже практически не найти на континенте.

Оказавшись внутри, вы найдете множество тропинок на выбор. Самыми популярными являются Yellowwood или Stinkwood. Украшают сад и сотни птиц, красивые панорамы аутентичной природы.Где выращивают растения со всего мира

Бесплатно пропускают на территорию детей до 6 лет, более взрослых – за небольшую (чуть больше полудоллара) плату. Студенты платят полтора дол., а взрослые – 2,5 дол. за вход.

Сиднейский королевский ботанический сад

Royal Botanic Gardens Sydney — это пышная коллекция одних из самых невероятных видов растений в мире, все из которых можно увидеть на живописном фоне. Здесь произрастает более 28 000 видов растений. Ботанический сад, занимающий в общей сложности более 30 гектаров, представляет собой впечатляющий природный амфитеатр, который окружает яркую «сцену», известную как Farm Cove.

Сады были построены в 1816 году, когда они были впервые открыты в качестве научного хранилища для некоторых из самых экзотических видов растений в мире. Сегодня он остается одним из старейших научных учреждений Австралии и носит титул одного из самых важных исторических ботанических учреждений мира.


Где выращивают растения со всего мира

Сады расположены в центре Сиднея, что делает их доступными для туристов. Продолжительность пребывания в среднем составляет около 25 минут, и этот вариант отлично подходит для тех, кто путешествует с маленькими детьми. Доступ для публики бесплатный.

Монреальский сад Jardin botanique de Montreal

В Монреале находится один из четырех крупнейших ботанических садов мира. Сад занимает такую же площадь, как и Сиднейский. Круглый год публика может любоваться завораживающим разнообразием растений в многочисленных тематических садах и выставочных оранжереях. Обильные коллекции Монреальского ботанического сада иллюстрируют огромный энтузиазм ботаников, который позволил создать большое разнообразие декоративных, лекарственных и хозяйственных растений в Канаде. Ботанический сад  в Монреале также является хранилищем коллекций древних, редких или находящихся под угрозой исчезновения растений, предназначенных для исследования и сохранения. Кроме того, в саду создаются новые гибриды, такие как эхинацея и другие растения.

Сами названия частей территории заинтересовывают посетителей:

  • японский;
  • китайский;
  • альпийский;
  • коренных народов.

22 тыс. сортов и видов растений в более 20 садах, а также домики на деревьях, теплицы и пр. объекты составляют жизненное пространство города.

Японский ботанический сад Kyōto Furitsu Shokubutsuen

Расположенный на севере  Киото , Киотский ботанический сад был построен на 24 гектров земли , пожертвованные богатой семьи банкиров и финансистов Мицуи.

Ботанический сад Киото — старейший ботанический сад Японии, в котором насчитывается более 120 000 растений 12 000 видов.

Ботанический сад Киото — излюбленное место самих посетителей Киото, чтобы прогуляться, особенно весной в сезон цветения сакуры и осенью. Регулярное освещение в ночное время также привлекает людей, а зимой можно согреться в красивом зимнем саду.

Сад разделен на несколько частей: бамбуковый сад, выставка бонсай, сад камелий, вишневые деревья (всего их около 500 различных сортов), сад в европейском стиле, сад гортензий, сад японских ирисов, японские местные растения, пруд лотосов, пруд Накараги-но-мори (деревья, произрастающие в бассейне Ямасиро), сад пионов, сад многолетних и полезных растений, сад затонувших растений и роща Ума.

Ботанический сад Киото закрыли после Второй мировой войны, но был возрожден в 1960-х годах.

Другие извесные ботанические сады мира

Индийский сад в Калькутте порадует не только уникальными растениями, но и свободно передвигающимися дикими животными (шакалы, мангусты, змеи). Этот объект законодательно признан зоной без пластика в целях сохранности окружающей среды.

А самый большой ботанический сад в мире планируется к открытию в Омане у города Маскат. Хотя многие скептики не верят в то, что он превзойдет Пенсильванский.


Лучшие ботанические сады Европы

Развитые страны считают своим долгом заботиться о сохранении природных ресурсов и неудивительно, что изысканные ботанические сады мира расположились именно на этой части Земли.

Королевские ботанические сады Кью, Лондон

Лучший ботанический сад мира, расположенный на юго-западе столицы Великобритании. Занимая 132 гектара, сегодня в садах Кью насчитывается более 60 000 видов местных и экзотических растений и деревьев.

Самый большой ботанический сад в Европе основанный принцессой Августой в 1759 году. Лондонский ботанический сад Кью оказал влияние на садоводство, изучение растений и экономическую ботанику под руководством Джозефа Бэнкса в 1770-х годах. В течение периода исследований, проведенных Великобританией, первые ботаники собирали образцы по всему миру, чтобы сохранить их в безопасности в одном месте.

В саду разместились красивые оранжереи, в том числе Пальмовый дом и его экзотический тропический лес, Консерватория принцессы Уэльской, которая вмещает в себя 10 климатических зон мира, Дом Кувшинки с его удивительными гигантскими лилиями.


Пальмовый лес (The Palm House) — оранжерея викторианской эпохи с климатом тропических лесов, где растет уникальная коллекция тропических растений из некоторых из наиболее уязвимых мест на Земле. В Консерватории принцессы Уэльской находится 10 зон с контролируемым климатом, от засушливых пустынь до влажных тропиков.Где выращивают растения со всего мира

Great Broad Walk Borders — это яркая пешеходная дорожка длиной 320 метров, на восьми больших клумбах разбросанные по темам растений. Как самая большая в мире двойная травянистая кайма, это захватывающая летняя достопримечательность, ведущая к озеру и пьянящему Розовому саду.

Посетители всех возрастов любят дорожку по верхушкам деревьев высотой 18 м, которая взмывает в кроны деревьев, откуда открывается вид на сады с высоты птичьего полета.

Чтобы посетить эту достопримечательность, следует предварительно ознакомиться с графиком работы, что меняется посезонно.

Канарио Вьера-и-Клавихо в Испании

Канарский ботанический сад основан шведским ботаником Эриком Рагнар Свенссоном, предлагает аутентичный природный музей богатых флоры Канарских островов. Вся флора этих островов представлена  в Канарском саду, занимающий около 10 гектаров, который сам по себе является самым большим садом Испании.


я посетителей открывается не только разнообразие флоры Канарских островов, но и ее красота. Канарский ботанический сад «Канарио Вьера—и—Клавихо» — это гораздо больше, чем просто сад. С годами он превратился во всемирное учреждение, образец сохранения местной флоры.
Здесь созданы отдельные зоны с различными экосистемами: термофильный лес, лавровый лес, зона прибрежной растительности, сосновый лес, сады кактусов и суккулентов, мирский сад.

Приятным бонусом для путешественников станет новость о бесплатном входе в будние дни.

Ботанический сад и ботанический музей Берлина

«Мир в одном саду» — это была идея режиссера Адольфа Энглера. Сегодня сад занимает площадь 43 гектара. Здесь выращивают около 20 000 различных видов растений. Является одним из самых больших и лучших в мире. Сюда входят 15 выставочных оранжерей, самая большая из которых — Большой тропический дом, построенный в 1907 году. Изюминкой сада является его растительно-географическое расположение: пешеходная карта мира показывает естественную растительность умеренного северного полушария на трети всей площади сада. В специальных садах представлены растения из разных сред обитания: сад лекарственных растений, сад болот и водоемов, сад ароматов и прикосновений, итальянский сад, сад мха и выносливые кактусы. Эти богатые видами живые коллекции вместе с коллекциями постоянно подготовленных растений и обширной библиотекой составляют основу научной работы по разнообразию видов и жизненных форм растений.

В 1905 году был основан Ботанический музей как дополнение к Ботаническому саду. Он является единственным в своем роде в Центральной Европе. Здесь хранятся ценные фонды бывшего королевского гербария.

Ботанический музей является единственным в своем роде в Центральной Европе и демонстрирует выставки, посвященные растениям.

Гамбургский ботанический сад «Planten un Blomen»

Сад Planten un Blomen, что в переводе означает «необычные растения и цветы», занимает территорию более 24 гектаров и пользуется популярностью среди местных жителей и путешественников. Его называют «зелеными легкими Гамбурга». Основанный известным в широких кругах исследователем Иоганном Леманом в 1821 г. Здесь расположены различные тематические сады, в том числе розарий, средиземноморские террасы и один из крупнейших японских ландшафтных садов в Европе. Наиболее примечательная часть – Старый ботанический сад с оранжереей. Искусственная экосистема позволяет исследовать наиболее экзотические виды растений. Всего насчитывается 5 климатических зон. Является охраняемым памятником истории.

«Planten un Blomen» предлагает гораздо больше, чем прогулку по саду. Здесь есть детские площадки, мини-гольф, ледовый каток зимой и роликовый каток летом, и даже шахматы в натуральную величину.

Ботанический парк Гамбурга открыт ежедневно с 7:00 до 20:00, 22:00 или 23:00, в зависимости от сезона. Вход бесплатный, но собираются пожертвования. И в роли ящиков для сбора денег можно наблюдать тоже произведения искусств, например, красивые железные леечки.

Самые посещаемые ботанические сады в России

Описывая лучшие декоративные сады мира нельзя пройти мимо больших ботанических парков и дендрариев России. Критериями для такого названия могут служить как размеры парка, так и количество видов и растений произрастающей в нем флоры. Среди множества разных по размерах выделяют 2 наибольших сада, находящихся в столице страны — Москве:

Главный ботанический сад Цицина

Ботанический сад Академии наук в Москве — один из крупнейших в Европе, с большим разнообразием растений, насчитывающим свыше 17 000 видов и сортов. Основан в 1945 году. На данный момент территория главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН занимает около 330 гектаров земли.

Здесь собраны почти 2 тысяч видов древесных и кустарниковых культур со всей планеты. На территории сада созданы профильные экозоны, такие как «Розарий», «Сад непрерывного цветения», «Сад прибрежных растений» и «Теневой сад». Сотрудниками сада на протяжении многих лет собиралась огромная коллекция цветов и декоративных растений, количество разновидностей и сортов которых превысило 6 000.

Бирюлевский дендрарий

Дендропарк был основан в 1938-м году дендрологом Всеволодом Полозовым. В наши дни сохранилась планировка с прямыми аллеями и большим количеством полян. В Дендрарии высажены древесные культуры в виде Аллей – каштановой, еловой, березовой, липовой, акациевой и другие. Также есть дубовая роща и смешанный лес. Всего в дендрарии 15 аллей.

В Москве находится и наистарейший ботсад, который назывался с 1706 по 1805 гг. «Аптекарским огородом».

Ботанические сады Украины

Столица Украины также имеет ряд ботсадов, что стали крупнейшими в стране:

  • Национальный ботанический сад им. Гришко при НАН Украины;
  • Ботанический парк им. Фомина;
  • Сад Национального университета биоресурсов и природопользования.

Но практически в каждом большом городе есть хотя бы 1 ботсад, обычно примыкающий к учебным заведениям. Практически все открыты для посещения, но некоторые принимают в обязательном порядке спонсорскую помощь.

Заинтересовать посетителей они могут разнообразными видами флоры, собранной не только с территории Украины, н и со всего мира. Особенность некоторых ботсадов – возможность приобретения понравившегося растения.

Этим объектам научно-культурного назначения отводится особая роль, развивать умы исследовательской деятельностью и очаровывать и восхищать истинной красотой природы.

Источник: Green-design.pro

«Эдем», Англия

Где выращивают растения со всего мира

Уникальный ботанический сад расположен в графстве Корнуэлл и представляет 3 климатические зоны планеты. Он состоит из двух крупных комплексов и экспозиции под открытым небом. В ботаническом саду не только выращивают растения, но и проводят просветительскую работу, подчеркивающую важность растений в жизни человека.

Идея проекта принадлежит музыканту и продюсеру Тиму Смиту, который хотел создать райский уголок с девственной природой.

В саду «Эдем» произрастает более 130 тысяч видов разнообразных растений. Некоторые из них занесены в Красную книгу и представлены в единственном экземпляре.

Оранжереи представляют собой два биома полусферической формы разного размера. Полусферическая форма позволила создать идеальный микроклимат и поддерживать необходимый баланс солнечного света, углекислого газа и влажности. Большой комплекс занимает территорию в полтора гектара, его протяженность составляет 240 метров. В таких условиях прекрасно растут тропические растения. Здесь посетители могут увидеть банановые и кофейные деревья, бамбук, орхидеи и каучуконосы.

В оранжерее меньшего размера созданы условия, близкие к средиземноморскому климату. В биноме выращивают оливковые деревья и виноград. Он украшен большим количеством оригинальных скульптур экологической тематики. В настоящее время проводится подготовка к открытию зоны засушливых районов.

Достопримечательностью экологического комплекса считается робот-гуманоид WEEE Man высотой 7 метров. Он изготовлен из неработающей техники. Его задача — привлечь внимание общества к проблемам экологии и научить относиться к природе как к богатству.

Ботанический сад, Рио-де-Жанейро

Где выращивают растения со всего мира

Экологическая экспозиция расположена у подножия горы Корковадо в южной части города. Она представляет собой небольшой уютный парк. На его территории размещено несколько небольших оранжерей, в которых представлено более 6500 разнообразных видов флоры Бразилии. Многие растения находятся на грани уничтожения. На территории парка можно увидеть памятники, имеющие историческую и художественную ценность. Это фабрика по производству пороха, многочисленные скульптуры и фонтаны.

Ботанический сад был основан в начале XIX века для акклиматизации растений, завезенных из Вест-Индии. В настоящее время в оранжереях выращивают более 900 видов пальм. Они являются потомками «Пальмы Матер», которая погибла от удара молнии.

Во время экскурсии посетители могут ознакомиться с коллекцией хвойных растений, бромелий, орхидей и кактусов. В саду имеется крупнейшая в мире ботаническая библиотека, а также коллекция засушенных растений и редких фотографий.

Территория парка поделена на несколько садов: кактусовый, японский и «Озеро рыбака», он воссоздает природу Амазонии.

Территорию ботанического сада населяют более 140 видов птиц и обезьян, которые не боятся человека и позволяют рассмотреть себя с близкого расстояния. В 1992 году ЮНЕСКО объявила Ботанический сад в Рио-де-Жанейро биосферным заповедником.

Королевский ботанический сад, Мадрид

Где выращивают растения со всего мира

Экспозиция расположена в столице Испании недалеко от музея Прадо. В создании сада непосредственное участие принимали члены королевской семьи, поэтому он имеет приставку «королевский». В настоящее время ботанический сад считается научно-исследовательским центром CSIC. Он занимает территорию в 8 гектаров и состоит из трех экспозиций, представляющих растительный мир европейского, тихоокеанского и американского регионов. В саду имеются 5 крупных оранжерей, многочисленные аллеи, цветники и клумбы. Созданные условия позволяют представлять растения, не характерные для европейского климата.

Коллекция ботанического сада представлена азалиями, георгинами, нарциссами, лилиями, которые цветут большую часть лета. В розарии выращивают дикие и гибридные сорта роз. Гербарий ботанического сада считается самым крупным в Европе и содержит более миллиона экземпляров растений со всего мира.

Королевская оранжерея, Брюссель

Где выращивают растения со всего мира

Крупнейший ботанический сад Бельгии расположен на территории в 2,3 га. Это сооружение, состоящее из 30 оранжерей из стекла и металла, расположенных недалеко от королевского дворца в окружении статуй. В цветочных павильонах собрана богатая коллекция камелий и других редких цветов и растений с разных континентов.

В помещениях со стеклянными куполами содержатся пальмы, высота которых составляет несколько десятков метров. Большинство зон имеет тематическое оформление, включающее редкие статуэтки богов, предметы обихода, ритуальные маски. В отдельных теплицах представлены редкие виды роз, азалий и орхидей, которые никого не оставят равнодушным.

Сады у залива, Сингапур

Где выращивают растения со всего мира

Парк состоит из трех садов Bay South Garden, East Bay Garden и Bay Central Garden, расположенных на набережной. На их территории размещено более 150 тысяч видов разнообразных растений и большое количество скульптур, поражающих гигантскими размерами. Посетители могут ознакомиться с богатейшей коллекцией кактусов и увидеть озеро с прекрасными лотосами. В тепличном комплексе выращивают многометровые тропические деревья, на фоне которых проводится ежевечернее световое шоу.

На территории ботанического сада создана собственная экосистема, и поддерживаются условия, необходимые для выращивания растений определенной климатической зоны. Сады являются экологическими электростанциями.

Оранжерея Таврического сада, Санкт-Петербург

Где выращивают растения со всего мира

Оранжерея была создана на территории Таврического дворца в конце XVIII века по приказу князя Потемкина. Приглашенный из Англии садовый мастер Вильям Гульд обустроил искусственные холмы, большой пруд, аллеи и выставочный оранжерейный зал. В настоящее время в оранжерее содержатся уникальные экзотические растения, которыми можно не только полюбоваться, но и приобрести домой.

Главный ботанический сад, Москва

Где выращивают растения со всего мира

Это один из самых крупных ботанических садов в Европе, созданный в 1945 году. Он считается национальным достоянием России. Главный ботанический сад — это научно-исследовательское учреждение, где проводятся фундаментальные исследования в области ботаники и охраны окружающей среды. Его коллекция насчитывает более 18 тысяч экземпляров растений, размещенных в таких экспозициях:

  • Розарий.
  • Сад прибрежных растений.
  • Теневой сад.

Они знакомят посетителей с растительным миром России, тропиков, субтропиков и цветочными композициями. Особое место занимает ландшафтная зона Японии, украшенная водопадами, пагодами и искусственными водоемами. В разное время года здесь цветут абрикосы, сакура, рододендроны, курильский чай, лаванда, ирисы, форзиция.

Теперь вы знаете, на какие оранжереи следует равняться. Используйте указанные композиции для создания своего сада.

Источник: maja-dacha.ru

На территории каждого ботанического сада построены оранжереи, в которых собраны коллекции редких растений. Оранжерея представляет собой конструкцию из стекла и металла, своеобразная теплица. Здесь поддерживаются определенные климатические условия, позволяющие выращивать растения круглый год.

Пальмовый дом

Одна из самых красивых и величественных оранжерей построена в Вене (Австрия). Называется она «пальмовый дом» и расположена в замке Шенбрунн. Высота сооружения – 28 метров. Спроектировал ее знаменитый художник 19 века Франц Ксавьер. Здесь собрана огромная коллекция экзотических растений со всех стран мира.

Лакенский замок

В Бельгии в конце 19-го века Альфонсо Бал создал настоящий дворец из стекла. Эта красивейшая оранжерея является дополнением Лакенского замка и поражает воображение своей роскошью. Особенно популярна эта оранжерея благодаря коллекции кустов камелий. Некоторые живые экспонаты даже помнят присутствие в павильонах оранжереи короля Леопольда Второго.

Франкфуртский ботанический сад

Во франкфуртском ботаническом саду можно отправиться в уникальное путешествие на несколько часов по непроходимым джунглям, диким прериям, саванне и влажной пустыне. Здесь искусственно созданы разные тропические ландшафты, которые можно увидеть в самых разных уголках мира. Размеры тропикариума позволяют деревьям достигать своей естественной высоты.

Если говорить о размерах, то самая большая тропическая оранжерея в мире также находится в Германии. В Берлине на территории ботанического сада построен «Большой тропический дом». Общая площадь оранжереи превышает 8,5 тысяч кв. метров.

Лондонские парки известны своей красотой и ухоженностью всему миру. Королевские ботанические сады Кью отличаются от многих своим тематическим дизайном. Весь комплекс создавался и дорабатывался на протяжении двух столетий. Сложная конструкция имеет восьмигранную крышу, многочисленные террасы и арки. Повсюду гармонично расставлены мраморные статуи. Здесь все желающие могут насладиться уникальными экспозициями – оранжерея пальм, принцессы Уэльской, водяной лилии и другие.

Посещая Америку, обязательно нужно увидеть оранжерею Инид Гуапт. Своим названием теплица обязана женщине-меценату, подарившей ботаническому саду 5 миллионов долларов на ремонт сооружения. Это здание из стекла построено не так давно, в начале 20-го века. Здесь собраны богатые коллекции орхидей и папоротников, кактусов и пальм.

Источник: zen.yandex.ru

1. Дворцово-парковый комплекс Версаль (Париж, Франция)


Сады Версаля в Париже – это великолепие и роскошь самой матушки природы, умноженные на уникальное творение рук человеческих. Самый заурядный и обыденный охотничий домик короля Людовика XIII со временем перестроенный потомками в настоящий дворец и окруженный просто шикарным садом превратился в настоящую достопримечательность всей Франции.


Уже Людовик XIV превратил эту местность в облагороженный и изысканный парк считая, что таким образом доказывает величие и могущество короля, ведь в мире столь великолепному творению еще не было равных.


Вот с тех давних пор весь дворцово-парковый комплекс Версаля (занимает площадь 900 га), украшенный не только природными экспонатами, но и скульптурами, фонтанами, гротами и озерами превратился в излюбленное место увеселений для королей и дворцовой элиты. Теперь же он превратился в излюбленное место паломничества многомиллионной армии туристов и является Мировым наследием культуры, взятым под охрану ЮНЕСКО.

2. Ботанический сад в Рио-де-Жанейро (Бразилия)


Ботанический сад (Jardim Botânico Fanchette Rischbieter) в Рио-де-Жанейро был основан еще в 1808 г. королем Португалии Иоанном VI на сравнительно на небольшом участке земли около 140 га. Первоначально на его территории проходили акклиматизацию весьма полезные и популярные пряные индийские растения, такие как мускатный орех, корица, перец.


Но со временем он превратился в настоящий оазис для экзотических растений и теперь в его владениях произрастает около 6500 видов самых невероятных представителей флоры, некоторые из которых уже практически исчезли с лица земли. На самых облагороженных территориях посетители могут увидеть коллекции бромелий, орхидей, невероятных хвойных растений и самых экзотических кактусов. Кроме того в этом удивительном комплексе есть огромная ботаническая библиотека, в которой хранятся собрания … сушеных фруктов и ягод, гербарии редчайших бразильских растений и множество самых невероятных фотографий.


Здесь же можно прогуляться по фантастическим садам, включая кактусовый, японский, «Сад чувств» и даже посетить «Озеро рыбака», которое в точности воссоздает амазонский пейзаж. И самый знаменитый пруд Лаго Фрей Леандро, на котором туристы могут увидеть уникальные водяные лилии «Виктория».


Не только фонтаны, скульптуры и исторические памятники украшают весь заповедный ансамбль, но самым незабываемым станет близкое знакомство с обезьянками-капуцинами, мармозетками, а если повезет и с туканами. Всего же на просторах парка можно увидеть в непосредственной близости около 140 видов птиц, редчайшие виды земноводных, к сожалению, некоторых из них в дикой природе уже и не встретишь. Это удивительное и прекрасное место еще в 1992 году было объявлено ЮНЕСКО биосферным заповедником и теперь охраняется законом.

3. Сингапурский ботанический сад (Сингапур)


Практически в самом центре современного мегаполиса расположился настоящий рай – ботанический сад Сингапура (Singapore Botanic Gardens) в комплексе с Национальным садом орхидей и суперсовремнным «Садом у залива». Этот экзотический оазис больше похож на фантастический парк, оформленный в футуристическом стиле, и действует уже более 150 лет.


На его просторах посетители могут увидеть не только необычные деревья и растения странной формы, но и множество мостов, вычурных конструкций супердеревьев. Каждое такое фантастическое творение представляет собой специальный каркас, в котором высажены папоротники и тропические цветы.


На территории этого уникального природного комплекса создан Национальный сад орхидей, в котором находится самая большая в мире коллекция этих волшебных растений. Сложно себе представить, но всего лишь на 3 гектарах земли произрастает более 60 тыс. видов самого известного и желанного цветка на планете.


И что самое приятное этот тропический оазис в гармоничном тандеме множества отдельных парков, коллекций и всевозможных зон отдыха открыт для посетителей в свободном доступе с 5-00 до 24-00 часов ежедневно!

4. Тропический сад Нонг Нуч (Таиланд)


Тропический сад Nong Nooch Tropical Garden является одним из крупнейших ботанических садов Юго-Восточной Азии. В нем нашли свое место самые экзотические тропические растения со всего мира, многие из которых являются исчезающими.


Этот заповедник состоит из демонстрационных садов украшенных потрясающими живыми композициями, выполненными в различных стилях, также можно посетить сад коллекционных посадок, парк орхидей и кактусов.


Помимо всего прочего в этом заповедном месте созданы парк бабочек, два огромных искусственных пруда, театр, зоосад и даже есть колледж ландшафтной архитектуры, а также миниатюрная железная дорога.

5. Монреальский ботанический сад (Канада)


На сегодняшний день Ботанический сад (Botanical garden Montreal) – восхитительный оазис в центре Монреаля, являющийся настоящей достопримечательностью, которая пользуется особой популярностью, как среди горожан, так и среди многомиллионной армии путешествующих. Этот островок уникальной растительности в суровом климате Канады по праву считается одним из красивейших ботанических садов мира.


Огромная территория сада разбита на 30 тематических парковых зон, общая коллекция которого насчитывает более 26 тысяч представителей флоры, также имеется 10 выставочных оранжерей. Экспозиции отдельных зон отражают не только растительность того или иного региона или страны, но и их традиции.


Большой популярностью среди туристов пользуются: сад ядовитых растений, розарий и альпийский садик. Все эти уникальные оранжереи и сама парковая зона открыты для посетителей круглый год, но самая «горячая пора» приходится на февраль-апрель, когда на его просторах проводится шоу-выставка бабочек Butterflies Go Free.

6. Бруклинский ботанический сад Нью-Йорка (США)


Бруклинский ботанический сад (Brooklyn Botanic Garden) — живописный и благоухающий остров среди сверхсовременного мегаполиса. Хотя площадь его не так уж велика, всего лишь 100 га, но них расположили около миллиона различных видов растений, и все это великолепие объединили в 50 коллекций, в которых собраны представители флоры со всего мира.


Для некоторых парков созданы особые условия содержания, ведь там расположены экземпляры произрастающие в тропических дождевых лесах, кактусовых пустынях, есть даже экспозиции с изумительными древними деревьями.


Во владениях ботанического сада расположены несколько оранжерей, альпинариев, водоемов с кувшинками и лотосами и уникальные сады камней, азалий, орхидей и самый популярный и восхитительный во время цветения – сад цветения вишен. Этот комплекс открыт для гостей и жителей города круглый год, ведь он является самой прекрасной достопримечательностью города, причем выступает еще в роли крупнейшей научно-исследовательской базой.

7. Полярно-альпийский ботанический сад-институт (Россия)


Пожалуй, один из самых необычных ботанических садов нашего списка, поражающий не экстравагантными творениями рук человеческих, а больше своими экспонатами, которые умудряются выживать в столь суровых полярных условиях. Этот уникальный объект был заложен в 1931 году в качестве эксперимента, для того чтобы обеспечить ученых-натуралистов уникальной базой для изучения возможности существования растений из разных климатических зон в экстремальных условиях Кольского полуострова.


За время существования заполярного дендрария здесь пытались выживать около 30 тысяч различных видов флоры, но лишь 3500 сумели таки приспособиться к климатическим особенностям Крайнего Севера. Среди уникальных коллекций заповедника особо выделяются и пользуются спросом у туристов (и даже сюда добираются!) – каменистый сад, сад подснежников и живой гербарий.

Наряду с ботаническими садами и заповедниками туристы любят посещать и храмы. Ведь каждый народ для их создания не жалел ни сил, ни денег и благодаря этому есть некоторые просто шедевральные творения, при взгляде на которые невольно поверишь в любую высшую силу.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник: novate.ru

1. Бизнес на чёрном чесноке

Старинные рецепты азиатской кухни завоёвывают рынки старушки-Европы. Чёрный чеснок – это не «сорт такой», как вы могли подумать. Чёрный чеснок – это обычный чеснок, который особым образом – приготовили. Самое близкое слово для примерного понимания, что с чесноком сделали – его …завялили. Получается, что это просто вяленый чеснок? Ну, не совсем.

В национальной азиатской кухне, как вы знаете, очень любят специи. Там издавна используют явление, которое учёные-химики и пищевые технологи назвали впоследствии – реакцией Майяра.Реакция Майяра – это то, что происходит с исходным пищевым продуктом, сырьём – при его нагревании. В процессе бережного, равномерного, медленного и долгого нагревания, (как вы знаете) – любое пищевое сырьё начинает издавать приятный – аппетитный – запах готовящейся пищи! Это происходит с хлебом, который выпекают и подрумянивают в печи, с мясом, чья корочка приятно пахнет в процессе готовки и с овощными блюдами – типа рагу или овощей на гриле.

С точки зрения химика в этот момент происходит химическая реакция между аминокислотами и сахарами, которые содержатся в любом исходном пищевом продукте – хоть в мясе, хоть в тесте, хоть в овощах… Но тепловая ферментация происходит не только в печи при температуре 200 градусов по Цельсию!

Возьмите, к примеру, «подвяленные» фрукты, которые слишком долго не снимают с дерева. Такое любят проделывать, например, с вишней. Если вишенки не снимать с дерева, они станут «чёрными» и очень вкусными. То же самое виноградари делают и с виноградом. Они не снимают виноград с лозы, и в результате он тоже «подвяливается». Вино из такого винограда становится «сладким» без добавления туда сахара вообще!

Где выращивают растения со всего мира

А что же с чесноком? В случае с чесноком тепловая ферментация происходит не на родном дереве, а в специальной термостойкой посуде – типа кастрюли или фольги. Целую головку чеснока, неочищенного, кладут туда и нагревают на слабом огне в духовке – буквально томят, как топлёное молоко. Вот только процесс «томления» идёт не пару часов, а … пару месяцев! Чеснок «упаривается» что твой холодец, из него выходит всё лишнее, а всё полезное не только сохраняется, но ещё и химически меняется к лучшему.

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Вот например, содержащийся в обычном чесноке «король антиоксидантов» – аллицин в ходе обработки превращается в более мощный, полезный и легкоусвояемый – S-аллил цистеин – сокращённо SAC. Казалось бы – техпроцесс очень затратный и вряд ли себя окупит. Такой чеснок должен бы стоить «космических денег». Но на практике мы видим, что в этот новый для Европы бизнес вовлекается всё больше и больше людей. Причём это малый бизнес, а не концерны-гиганты какие-нибудь.

Муж и жена вполне могут «потянуть» такой промысел. Значит, не всё так страшно, сложно и «невозможно»? Предприниматели не «разоряются», затеяв такое долгое, дорогое и фриковое производство. Они умудряются сделать на выходе цену, которая не отпугнёт никого. Ведь согласитесь, что три тысячи лет назад в Азии не было природного газа и электродуховок, а чёрный чеснок вот почему-то – был.

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Чёрный чеснок гораздо полезней обычного, неприготовленного. На вкус он напоминает сладкую карамель (происходит же естественная карамелизация), хотя сахара и подсластителей там нет и в помине. Все его полезные антиоксиданты усиливают своё действие, как мы уже и сказали. Чёрный чеснок ещё больше даёт противомикробный и противогрибковый эффект. А вот «слишком острым» для желудка он быть при этом перестаёт. И к тому же чёрный чеснок утрачивает характерный «чесночный перегар», из-за которого многие «работающие с людьми» люди всю жизнь отказывают себе в этом природном лекарстве. Можно сказать, что чёрный чеснок вернул нам то, что отнял у нас социум с его суетой, предрассудками и гламуром – возможность есть чеснок – такой полезный и такой вкусный.

Где выращивают растения со всего мира

Где и кто продаёт чёрный чеснок? Магазины органик фуд, ярмарки эко-продуктов, лавки трав и продуктов нетрадиционной медицины, магазинчики восточных или аюрведических специй, веганские точки. С этого – началось. А теперь рынок чёрного чеснока – это ещё и рестораны «высокой кухни» – наконец, он и там вошёл в моду! Теперь чёрный чеснок едят все, не только  какие-то там особые «хиппи» со странно устроенными мозгами. А это значит, что пора и нам с вами заниматься этим бизнесом – никаких «отговорок» (кому я это продам? Это не моя целевая аудитория) больше не существует.

2. Цифровые теплицы

Помните, мы упомянули о том, что современному человеку не нужно иметь навыки крестьянина и не нужно иметь кучу свободного времени (вроде пенсионера), чтобы заниматься теплицей и огородом?

Откуда пришла эта идея вообще? Да из научной фантастики про космолёты и покорение других галактик. Помните ли вы эти замечательные книги, фильмы, рассказы и сериалы? Сейчас теплица Tokyo Midtown вам их напомнит!

Где выращивают растения со всего мира

Летит себе в космосе экипаж дерзких людей-землян, занимаются они «большой наукой» и «великими подвигами гуманизма», а в этот момент теплицы на космическом корабле сами выращивают для них пищу, потому что всё там давно уже автоматизировано, на дворе 32-ой век, так что смотреть в телескоп и вносить записи в бортовой журнал полив грядки вам не помешает.  Примерно такой же ностальгический космо-кибер-панк придумали (неудивительно!) – японцы. Они создали Tokyo Midtown – да не просто городскую теплицу, которая сама себя обслуживает, а целый арт-объект, инсталляцию, культурный, музейный шедевр.

Где выращивают растения со всего мира

Это и теплица, и светомузыкальное шоу… Вот такой у них получился паровозо-самоваро-вертолет! Он летит, пыхтит, свистит и чай даёт. В очень хорошем смысле…

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Вы входите в теплицу  Tokyo Midtown как в интерактивный музей, где всё можно трогать руками. Тронете помидор на веточке – и заиграют скрипки. Тронете кустик моркови, прогремит труба. 

Где выращивают растения со всего мира

Зачем же японцы придумали этот арт-объект, эту инсталляцию? Разумеется для того, чтобы привлечь внимание широких масс к новому стилю жизни – теплицы в городе.

3. Прогноз доходности теплиц на базе AI

Лирика – это конечно хорошо. Но ничто так не привлекает человека к новой для него деятельности, как вдумчивая консультация с экономистом. Как наличие простых и понятных бухгалтерских инструментов, которые помогают всё рассчитать, чтобы не прогореть. «Бухгалтерии» помогают датчики, установленные в теплице. Именно они принимают данные, которые потом трансформируются в прогнозы урожайности и выдают советы – что делать, чтобы избежать лишних расходов или потерь.

Не все выращивают овощи «для себя». Всё-таки овощеводство – это ещё пока что не столько «стиль жизни», сколько бизнес. И даже если он – малый, даже если вы будете выращивать крафтовые овощи для десятка подписчиков из “Инстаграма”, вам стоит знать – что вам нужно делать, чтобы делать грамотно, и что вы получите на выходе.Канадский «Искусственный Интеллект» под названием Motorleaf на базе платформы – Agronomist.ai пока что предлагает свои услуги фермерам, у которых земли – целый акр. Но не больше одного акра. 

Где выращивают растения со всего мира

Кстати, акр равен – 4046,86 квадратных метра пахотной земли. Исторически, акр обозначал то количество земли, которое один средний крестьянин (без помощников и батраков!) мог лично вспахать за один рабочий день, пользуясь одной стандартной упряжкой волов.

Так что – перед нами компромисс: продукт создан и не для глобальных фермерских хозяйств, у которых тысячи акров земли, но и не для городских хипстеров, у которых одна грядка под балконом или уголок в городском парке, который преобразили новые урбанисты по своему эко-вкусу.

Но наша задача пойти всё-таки дальше – и предложить тот же самый продукт (искусственный интеллект, прогнозирующий урожайность) более мелким «хозяйствам», включая тех самых любителей полезной зелени в городе – с одной клумбой, вместо одного акра. Ведь рынок этот – только растёт. А значит, искусственный интеллект нужно перенастраивать именно под этот перспективный и многообещающий сегмент – микро-фермеров.

4. Идеальный помидор

Все представляют себе «идеальные помидоры» по-разному. В основном, учитываются потребительские запросы – помидор должен быть не «турецким», не «пластмассовым», он должен быть – ароматным, сочным, вкусным, полезным и питательным и напоминать помидор, сорванный с грядки.

А как представляют себе «идеальный помидор» те, кто его для нас выращивает? У них немножко другие запросы… Все, кто растит помидоры, знает – помидоры необходимо постоянно обрезать. Чтобы они не ушли «в листики и стебельки» – никому не нужные и оттягивающие на себя то, что должно пойти в плод.

Эта бесконечная обрезка помидорного куста – утомительна так же как и бесконечная прополка огорода от сорняков. Учёные решили вывести такой сорт помидора, которые не будет давать столько «ненужной» зелени, ботвы. Именно такой помидор и назван овощеводами – идеальным. 

Постарались учёные из лаборатории под названием – Колд-Спринг-Харбор и лично технолог агроном – Захария Липман. Конечно, учёным пришлось вмешаться в геном помидора – но на то они и селекционеры-генетики, чтобы делать такие вещи. Ведь сорта пшеницы тоже генетики выводили. Да и вообще, делали они это ещё много тысячелетий назад – так и появилась современная пшеница. Просто тогда работа селекционеров, которые выводят сорта и породы «генетикой» ещё не называлась.

Где выращивают растения со всего мира

Стоит ли бояться «идеального помидора»? А как же морозоустойчивые сорта яблонь? Их же вы не боитесь? Решать вам. Однако стоить заметить, что концепция так называемого «устойчивого развития» косо смотрит на тех генетиков, которые продают семена, из которых вырастает потом «стерильный урожай».

Это ведь и есть почти что – основная претензия широкой общественности к «хитрым технологам».Но теперь экологи встали во весь рост и прямо заявили: когда крестьяне вынуждены покупать у вас семенной фонд каждый год заново, потому что семечки от полученного ими урожая – не всхожие(стерильные) и это придумали – вы – специально – чтобы обогащаться и ставить от себя в зависимость целую планету едоков – так вот – это неустойчиво. Это противоречит концепции устойчивого развития. И так делать больше не надо…

Имеет ли «идеальный помидор» из лаборатории  Колд-Спринг-Харбор отношение к манипуляциям, подобным описанным выше? Нет, он про другое. Он про то, чтобы фермеры не занимались с утра до ночи изматывающей их силы обрезкой куста томатов. Их помидор даёт чуть меньше ненужной ботвы. Вот и всё. Такая селекция – это, наверное, хорошо…

5. Роботизированный сборщик огурцов

Выше мы говорили о том, как наука облегчает нелёгкий труд фермерам, ответственным за помидоры на нашем столе. Ну а что там насчёт огурцов? К помидору нужен обязательно огурец. Оказывается, что наука может облегчить жизнь и огуречным фермерам.

Речь пойдёт не о генетике, а о невинной робототехнике. Робот-сборщик огурцов занимается этим нелёгким трудом вместо человека. Робота придумали в Германии. Он имеет две захватывающие руки и не вредит грядкам. В общем, ездит аккуратно, а не как слон в посудной лавке.

Это — целый эксперимент и он носит название – CATCH. Спонсирует его ЕС, а Германия — лишь пилотная площадка. Скоро на уборке урожая будут работать сборщики-роботы вместо людей. Вот это и есть основная цель Евросоюза.

Где выращивают растения со всего мира

Почему и для чего это понадобилось Евросоюзу – заменять сборщиков урожая-людей – роботами? Не секрет, что повсеместно на сбор урожая (ужасно тяжёлый, низкоквалифицированный и низкооплачиваемый труд) в сезон съезжаются гастарбайтеры – трудовые мигранты.

Некоторые из них едут чуть ли не под «чёрным флагом» и за работу им не платят вообще ничего. А уж в каких ужасных условиях они живут. В целом проблема сборки урожая всегда была проблемой тяжёлой. Только успевай собирать, а то дождь пойдёт и всё сгниёт! Неудивительно, что крестьянки рожали в поле, пеленали младенца и тут же приступали к работе снова. Страда! А вспомните советские осенние «выезды на картошку», куда отправляли школьников, студентов и даже сотрудников предприятий, учёных из НИИ…

Итак, использовать дешёвый, часто незаконный, почти что рабский труд – это неэтично и неустойчиво. Особенно неумно создавать социально взрывоопасную среду – открывая границы для людей, которые в жизни ничего хорошего не видели. Немного они разбогатеют на сборке урожая. Больше проблем создадут – и себе, и другим.

6. Город-теплица

Начнем издалека. Обычно бывает два варианта: если ты хочешь работать в теплице, ты едешь в деревню и начинаешь пробовать зарабатывать на овощах – кустарно: наполовину современно, наполовину как твоя прабабушка. Обе половины. Как говорится,  худшие и компромисс неидеальный.

Итак, нафантазировав себе светлое будущее, ты едешь в Достаточно Глухую Деревню. Чтобы там «ничего не было» (некуда было пойти) и нравы были соответственные – как в глухомани. И конечно желательно, чтобы в этой глухой деревне все уже давно кустарно «занимались теплицами» или простите – балаганами. (Именно так называют теплицы в Краснодарском крае и Ростовской области). Окружённому соседями-балаганщиками, тебе будет легче влиться в этот нелёгкий бизнес. 

Второй вариант – он больше из иностранного опыта. Если ты хочешь заниматься теплицами и выращиванием овощей на продажу – ты отправляешься в далёкую командировку «на целину», в некий промышленный комплекс, занимающийся сельским хозяйством – промышленно, как мы уже и сказали. Корень «село» в слове «промышленное сельское хозяйство» это рудимент, атавизм, никакого «села» в том бизнес-процессе и близко нету. 

Сотни гектаров земли заняты теплицами, которые с интенсивным применением искусственных химических удобрений и гидропоники интенсивно производят «турецкие помидоры». Там теплицы стоят рядами в чистом поле и напоминают (из окна самолёта) – закрытый военный химзавод по производству урана.

Оба эти варианта нехороши. В них нет ничего воодушевляющего, современного и инновационного – в каждом этого всего – «нет» –  на свой манер. Всё это – прошлое, соответственно: 19-ый и 20-ый века. И оба эти примера «тепличного бизнеса» – они про то, как люди ужасно портят экологию. 

А теперь узнаем о затеях века 21-ого. Город-теплица.

Оказывается, можно построить такой посёлок, который будет похож на «город» в представлении экологов-мечтателей и хипстеров. Это не глухомань, там будет всё то, к чему вы привыкли, включая нормальное общение. И самое главное – вся жизнедеятельность этого посёлка (мы бы сказали – этого Наукограда) имеет нулевой углеродный след.

Где выращивают растения со всего мира

Целый посёлок, производящий овощи для рынка, на коммерческой основе – никак не вредит экологии? Да неужто такое возможно? Возможно! На границей между Венгрией, Австрией и Словакией появился сельскохозяйственный центр, который имеет амбициозную задачу – стать «новым стандартом устойчивого развития бизнеса и устойчивой жизни в Европе».

Стоит этот проект  – немало: 1 миллиард евро. «Город Теплиц» занимает аж 330 гектаров. Проекту помогают две организации: немецкая FACT (производитель энергоэффективных теплиц и ещё много чего в сфере устойчивого развития) и крупнейший поставщик «зелёной энергии» в Европе – концерн EON.

Основные источники «зелёной энергии» для города-теплицы следующие:

  • биогаз,

  • солнечная энергия,

  • биотермальные электростанции.

В городе-теплице будут выращивать – зелень, овощи и рыбу – круглый год. Причём рыбу будут выращивать в специальных прибрежных речных зонах, а никак не в искусственных водоёмах-бассейнах, свойственных старым (совершенно неэкологичным) методам интенсивной коммерческой аквакультуры.

Город-Теплица – это детище трёх конкретных человек, которые стоят за этим проектом. Представляем их вашему вниманию: директор FACT Хуберт Шульте-Кемпер, директор EON Александр Фенцль, министр сельского хозяйства Венгрии – Иштван Надь.

По мнению этих людей, они создают ничто иное как «новые устойчивые города» и полностью «меняют эпоху» в сельском хозяйстве. Они создают жилые и одновременно рабочие пространства – причём оба пространства – устойчивые, то есть – не наносящие вреда экологии.

В городе-теплице – 1000 жилых домов для тех, кто будет там работать. В посёлке живут не «вахтовым методом» и не по-рабски. А нормально. Кроме жилых домов в Городе-теплице построен детский сад, школа, отели и магазины  и прочая инфраструктура, обычная для нормального города.

7. Заброшенное депо превращается в «зелёные лёгкие» города

Но не каждый город может и хочет быть – теплицей. Есть такие города, которые желали бы «остаться при своём». Но даже и таким городам – никак уже нельзя оставаться тем, во что они превратились в 20-ом веке, веке смога, автомобильных пробок и нездоровой спешки! 

Всё-таки хочет город или не хочет, но в 21-ом веке его – будут насильно озеленять! А (стоит вам напомнить) сегодняшняя концепция «озеленения города» никак не предусматривает «бесполезное озеленение» и всегда подразумевает – огородничество в том или ином смысле, в том или ином процентном соотношении. 

Так что мы с вами опять упираемся в теплицу, которой нам, судя по всему, скоро не избежать, даже если мы поедем в самое сердце какого-нибудь «города-монстра». Например – итальянского Милана.

Кто в курсе – Милан – это символ «спешащей» Италии. Он находится на севере «сапога» и является как бы его «неофициальной столицей». А надо сказать, что «север Италии» по менталитету резко отличается от «юга». Северяне очень богаты, даже чрезмерно богаты. Они буквально помешаны на деньгах. И никак не напоминают тех «итальянцев», которых мы все привыкли себе представлять. Можете представить себе Милан – столицу этих людей. Лучше всего Милан можно представить по первым панорамным кадрам фильма «Ночь» – режиссёра Антониони.

Там нет места зелени. Весь город – это банкиры, стоящие в пробке, а над всем этим – архитектурный Мордор – во вкусе Ле Корбюзье. Ни одного дерева. Один бензин. Так вот. В таких городах, как Милан (или Детройт) часто появляются «ржавые пояса». В Америке – таковыми «ржавыми поясами» являются сразу несколько штатов, откуда в середине 20 века в силу научно-технического прогресса – ушла старая, ненужная больше промышленность, не отвечающая потребностям рынка. 

Где выращивают растения со всего мира

Что такое «ржавый пояс»? Это заброшенная депрессивная деградировавшая территория (иногда один коммерческий объект, торчащий посреди города, иногда целый регион, иногда город). Это – пугающее здание, которое находится «непонятно на чьём балансе», это кусок земли, превращённый в пустырь, так как опять же непонятно – «на чьём балансе» он находится и кто обязан там косить амброзию.

В Милане есть два таких бельма на глазу города: две заброшенные железнодорожные станции, ветки:

  • Скало Фарини

  • и Скало Сан-Кристофоро, соединённый к тому же – с бывшей верфью, то есть, стоящий в непосредственной близости от реки, промышленного порта..

Проблема переоснащения ненужных никому станций внесена в Генеральный План Переустройства под названием Agenti Climatic. Ответственны за этот Генеральный План – две организации, связанные с экологией и устойчивым развитием: Laboratorio Permanente и организация под названием – OMA.

Где выращивают растения со всего мира

Две бывшие станции называются соответственно «зелёная зона» и «голубая зона». Первая будет очищать воздух суперзагрязнённого города Милана. А вторая (та, что стоит возле бывшего порта) будет очищать грунтовые воды. И вот когда это всё очистится, уже можно будет и теплицы в городе строить, возможно, на территориях зелёной и голубой зон.

Где выращивают растения со всего мира

Все заброшенные инфраструктурные районы («ржавый пояс») должны быть как можно скорее освоены. Сегодня в них можно делать коворкинги и хипстерские площадки – но это уже опять-таки – вчерашний день. Сегодня на повестке устойчивое развитие и экология. Поэтому каждый клочок городской земли скоро станет «зелёным фильтром», а чуть позднее (когда земля и воздух восстановятся) новой городской теплицей!

8. Новый «умный» район в Нидерландах

Теперь чем «умнее», тем на вид – зеленее. В Нидерландах вы опять можете увидеть этот прелестный городской огород – прямо посреди города-урбана.

Где выращивают растения со всего мира

В Нидерландах постаралась другая компания – под названием – UNStudio из Амстердама. «Умный» район построен в городе Хелмонде, на юге страны. Называется этот новый район: Brainport Smart District (BSD). Помогает компании  UNStudio её же дочерняя компания («дочка») под названием – UNSence.

Этот технологический стартап специализируется конкретно на следующем модном бизнесе. Он создаёт «под ключ» – районы-живые лаборатории, в которых, внимание: район сам производит для своих нужд продукты питания и заодно – энергию. Также – этот район сам (Сам, Карл!) сортирует и перерабатывает свои отходы, а не свозит их в Шиес.

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Пока этот район — экспериментальный. К его жизни присматривается сейчас – Тилбургский Университет. Если ему понравится, то проект будет масштабироваться и транслироваться дальше. Может быть и до нас докатится.

Где выращивают растения со всего мира

9. Стартап для домашнего фермерства: робот выращивает салат-латук

Ну как же не упомянуть про людей, которые умеют превратить своё «южное окно» в домашнюю теплицу? Бизнес думает и о таких людях! Они не предоставлены сами себе! 

Где выращивают растения со всего мира

Настоящий бизнес понимает, что и этот частный сектор нужно развивать – ведь он и сам активно развивается: то есть, на «оконное огородничество» всё больше растёт спрос, а его адепты хотят, чтобы у них всё было как в 21 веке! Итак, тренд – домашнее фермерство. Когда у тебя даже не шесть соток, а всего лишь один подоконник. Ну или теплица размером… с цветочную палатку.

Где выращивают растения со всего мира

Где выращивают растения со всего мира

Стартап под названием Iron Ox – считает, что сегодня робототехникой может заниматься даже простой обыватель. Сегодня – не как «вчера». Задействованная в процессе выращивания латука роботизированная рука умеет сажать семена в лотки, пересаживать их, наблюдать за его состоянием, пресекая плесень и вредителей. При этом благодаря машинному обучение выращивание растений будет оптимизироваться. 

Ещё вчера это было трудно и опасно. Почему? Потому что – во-первых, программное обеспечение было очень ненадёжным и не отлаженным, а во-вторых, – датчики для роботов стоили космических денег. Но технологии имеют тенденцию дешеветь, становиться массовыми и банальными, очень простыми и понятными в использовании – доступные всем и каждому. Сравните это с историей мобильных телефонов или (если копнуть глубже) персональных компьютеров. ЭВМ размером с комнату или планшет первоклассника, телефон бабушки-пенсионерки… Ровно то же самое сейчас происходит и с робототехникой! 

В нашем примере роботы пришли на помощь двум американским штатам – Калифорнии и Аризоне. Салат-латук выращивают там все, кустарно и промышленно – стар и млад  – примерно как в Краснодарском крае «все» выращивают знаменитые «южные» помидоры, а в Абхазии «все» выращивают мандарины.

Но глобальное изменение климата привело к тому, что засуха и экстремальная жара могут буквально «похоронить» бизнес производителей салата. Стартап  Iron Ox решает сразу две проблемы: проблему, типичную для «кустарей» и проблему, типичную для более крупных «промышленников», –  владельцев нескольких теплиц.Так называемое домашнее земледелие (кустари) сразу поставлено перед фактом:

  • у вас мало воды, чуваки, (не наполиваетесь по счётчику)
  • и у вас очень мало земли – один горшок, если конкретно.

Где выращивают растения со всего мира

В таком случае нужно уметь выжать из своих исходных условий – максимум. А с задачей вырастить райский сад в горстке земли, полив её одной каплей воды, может справиться только умный робот! Оказывается, роботу и не нужно «больше» земли и воды, чтобы выращивать вам салат. 

Вторая проблема – проблема крупных фермеров. Они сталкиваются с тем, что всё меньше и меньше живых людей хотят и желают – наниматься на низкооплачиваемый и неквалифицированный труд – и «пахать» в теплицах. Работников буквально не найти. А те, что есть, – внушают ужас и создают проблемы. Ведь, как правило, все такие работники – трудовые мигранты. В случае с Аризоной и Калифорнией — мексиканцы. Почти все они нелегалы. Аналогична ситуация с сезонными работниками из Средней Азии и в России.

Что же делать?  Мы уже писали о том, что роботизация в уборке урожая собирается раз навсегда покончить с трудовой миграцией и теми негативными социальными и политическими последствиями, которые она вызывает. Но роботизировать можно уже и весь процесс, а не только сбор урожая. Именно этим и может похвастаться стартап –  Iron Ox. Железный бык идёт на смену крестьянской лошадке…

10. Вертикальные фермы: мода сегодня и будущее завтра

Любая система устойчивого земледелия использует 1% земли и 5% воды от того объёма, который необходимо использует «обычное» огородничество – хоть тепличное, хоть по старинке – грунтовое, бабушкино.

Устойчивая фермерская компания Plenty представляет свой новый продукт – Tigris. Это – знаменитые «вертикальные теплицы». Наверное, вы догадались, почему теплицы – вертикальные. Принцип тот же, что и несколько тысячелетий назад – в том самом одном из семи «Чуде света», который мы все помним под названием «Висячие сады Семирамиды».

Где выращивают растения со всего мира

Землю нужно экономить. Поэтому для экономии пространства, вы (даже в обустройстве вашей малогабаритной квартиры) используете редко используемую вертикаль. 

Вот например, раньше телевизор «съедал площадь комнаты», так как он стоял на тумбе, которая стояла в свою очередь на полу и занимала собой всё. Теперь дизайнеры увидели вертикаль вашей комнаты и посмотрели внимательно на стену, которую раньше использовали смешно – вешали туда картины. И когда телевизор висит теперь на стене, это означает одно – он не «съедает» пространство вашего жилого помещения. Вися на стене он никому не мешает ходить по комнате.

Этот же принцип использует и концепция устойчивого развития. Мало теплицам и полям быть «экологичными». Их нужно ещё и «поставить вертикально», чтобы они места на земле много не занимали.

Где выращивают растения со всего мира

Значит ли это – «неуважение» к зелени? Что вы! Отнюдь! Наоборот, это значит, что зелени у нас теперь будет гораздо больше!  Владелец стартапа Plenty –  Мэтт Барнард вообще высказался прямо и жёстко. Оказывается, что:

существующая система овощеводства (хоть с пестицидами, хоть без) обеспечивает человечество свежими фруктами, зеленью и овощами – только на одну треть от необходимой нормы здорового питания. Это приводит к тому, что у себя на столе иметь фрукты и овощи могут только две категории людей: те, кому повезло родиться и жить в странах со средиземноморским климатом и… богачи.

Вертикальные теплицы – не просто вертикальны. Они ещё и «умны». Роботизация процесса позволяет точно контролировать и регулировать – климат, освещение. Урожай получается с более высоким КПД и более полезный, чем при обычном сельском хозяйстве. Хотите выращивать как бабушка? Будет низкое КПД и горсть «домашних» помидоров – да вкусных, но невыгодных.

Хотите выращивать как условные «Турция» или Китай? Будет много тонн, но неполезно и невкусно. Выход из этого тупика – умные вертикальные теплицы. Они позволят нам всем забыть как страшный сон этот жуткий архетип «турецкие помидоры». 

14.09.2020

Другие статьи по вашей теме:

Источник: www.1000ideas.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.