Биотическое загрязнение это


Загрязнения по видам источников

Локальные Региональные Глобальные

Загрязнения по масштабу

Постоянные Временные

Воды Атмосфера Почвы Ландшафта

Биотическое загрязнение этоБиотическое загрязнение этоЗагрязнения по продолжительности

           
  Биотическое загрязнение это   Биотическое загрязнение это   Биотическое загрязнение это
 

           
  Биотическое загрязнение это   Биотическое загрязнение это   Биотическое загрязнение это
 

Физические –бывают разных форм.

Тепловое загрязнение – это повышение температуры воды выше естественного уровня (воздуха, воды, почвы). Установлено, что 90% электроэнергии в мире (в РФ 80%) производится на ТЭС. Для этого ежегодно сжигается 7 млрд. т условного топлива. Коэффициент полезного действия ТЭСЧ составляет 40%. Значит 60% тепла рассеивается. Например, водяной пар с высокой температурой и давлением, который образуется в печи ТЭС при сжигании топлива, вращает турбину ТЭС. После этого часть отработанного пара используется для обогрева жилых и производственных помещений, а часть собирается в конденсаторах за счет отдачи Темпла охлаждающей воде, поступающей из водоеме. Конденсат снова поступает на получение пара высокого давления для вращения турбины, а нагретая вода сбрасывается в водоем, что приводит к повышению ее температуры. При этом даже небольшое увеличение температуры может оказаться пагубным для некоторых видов растений и обитателей водных сред. Поэтому тепловое загрязнение ведет к уменьшению разных видов организмов.


Примером теплового загрязнения водных экологических систем является водохранилище Заинской Тепловой электростанции, которое не замерзает даже в самые сильные морозы в следствии сброса в него промышленной теплой воды в больших количествах.

Световое загрязнение – периодическое или постоянное превышение уровня освещенности за счет использования источников искусственного освещения. Искусственные источники света в виде мощных прожекторов по периметру территории промышленных предприятий могут оказывать отрицательное влияние на жизнедеятельность растительного и животного мира близлежащих экологических систем.

Шумовое загрязнение – увеличение интенсивности и повторяемости шума выше природного уровня. Адаптация живых организмов к шуму практически невозможна. Шум характеризуется частотой и звуковым давлением. Звуки, воспринимаемые человеческим ухом, лежат в диапазоне частот от 16 до 20000 Гц. Этот диапазон называется диапазоном частот. Звуковые волны ниже 20 Гц – инфракрасные, выше 20000 Гц – ультразвуковые. Они представляют опасность для человека и живых организмов.

Верхний предел шума, не причиняющий неудобства равен 50-60 дБ. Такой шум характерен для улицы средней оживленности, работа радио, телевизионной аппаратуры. Шум, превышающий это значение приводит к шумовому загрязнению окружающей среды.

Шум грузового автомобиля составляет 70 дБ, работа станка, громкоговорителя при максимальной мощности – 80 дБ.


Шум при включении «Скорой помощи» и в вагоне метрополитена имеет звуковое давление 90 дБ. Сильные раскаты грома создают шум в 120 дБ, шум реактивного двигателя равен 130 дБ. Шум влияет на жизнедеятельность организмов, на процессы воспроизводства. У человека повышается утомляемость, частые головные боли , развиваются нервно-психические заболевания, может даже возникнуть потеря слуха, развитие безотчетного чувства страха. Возникает паника у животных перед извержением вулканов и при землетрясении из-за появления инфразвуковых шумов.

Электромагнитное загрязнение. Оно связано с изменением электромагнитных свойств вблизи линий электропередачи, радиостанций, телевизионных станций, промышленных установок и радарных устройств.

Современный человек живет в безбрежном мире электромагнитных полей. Этот вид загрязнения опасен. Излучения заставляют двигаться молекулы, ткани нагреваются как в микроволновой печи. Радиотелефоны небезопасны. Электромагнитные волны повреждают нервные клетки и уменьшают образование мелатонина, регулирующего скорость развития в организме. При облучении куриных яиц в течение нескольких часов, из них появлялись ущербные птенцы, появлялись злокачественные опухоли. Поэтому насекомые стараются избегать тех мест, где повышенный электромагнитный фон. Нельзя долго находиться около ЛЭП. Вблизи кровати не должны располагаться электронные часы, музыкальный центр, телевизор. При работе компьютера нужно использовать защитный экран.


Радиоактивное загрязнение. Такой вид загрязнения представляет собой повышение естественного фона радиоактивности. Так при работе атомной электростанции выделяется безопасный для людей радиоактивный газ криптон – 85, с периодом полураспада 13 лет. Другим примером загрязнения подземных вод Спасского района РТ радиоактивными отходами НИИАР, расположенного в г. Димитровграде Ульяновской области.

После Чернобыльской аварии выделился йод – 131 с периодом распада 8 дней, который способен накапливаться в щитовидной железе человека вместо обычного йода.

Другими опасными радиоактивными элементами являются цезий, плутоний и стронций, имеющие длительные периоды полураспада:

Цезий – 137 30 лет

Стронций – 95 30 лет

Цирконий – 95 64 дня

Углерод – 14 5 730 лет

Для оценки уровня радиоактивного загрязнения обычно используют различные единицы измерения: 1 рентген = 1 бэр

ПДД представляют собой дозы, которые при воздействии в течение 50 лет не вызывали у человека неблагоприятных изменений. Для персонала, работающего с радиоактивными веществами, ПДД составляет 5 бэр/ год. Для населения ПДД установлена в 500 миллибэр в год. Он складывается из:

— естественной радиоактивности, равной 100 миллибэр в год.

— дозы, получаемой при медицинских диагностических процедурах, порядка 140 миллибэр.


— дозы, получаемые человеком внутри современных кирпичных и железобетонных помещений. В кирпиче и бетоне присутствуют такие радиоактивные элементы как уран, торий, радий-226. Их суммарное излучение составляет 150 миилибэр.

Сложение вышеперечисленных составляющих приводит к цифре 500 миллибэр, сельские жители получают – 350 миллибэр в год. Лучевая болезнь при разовом облучении возникает при дозах 75-100 бэр. Злокачественные опухоли и генетические нарушения происходят при дозах облучения 100 бэр.

Химическое загрязнение. Изменение свойств окружающей среды из-за поступления в нее веществ, не свойственных ей. Среди химически загрязняющих атмосферу веществ наиболее распространенными являются газообразные вещества, такие как оксид углерода, диоксид серы, оксиды азота, углеводороды, пыль, сероводород, сероуглерод, аммиак, хлор и его соединения, ртуть.

К химическим загрязнителям гидросферы относят нефть, сточные воды промышленных предприятий, содержащие фенолы, соли тяжелых металлов, нитраты, сульфаты, поверхностно-активные вещества.

К химическим загрязнителям литосферы относят: нефть, пестициды, твердые и жидкие отходы химических производств.

Химическое оружие тоже чрезвычайно токсично, заражает огромные площади и создает угрозу отравления людей, животных и уничтожения растений. В России общая масса снарядов с химическим оружием — 40 тыс. т, в США – 30 тыс. т. Уничтожение оружия требует больших материальных затрат, а его хранение представляет серьезную угрозу из-за возможности разрушения металлического корпуса снарядов со временем и попадания компонентов химического оружия в природную среду.


Биологическое загрязнение. Привнесение в экосистемы нехарактерных для них видов живых организмов, негативно влияющих на здоровье людей и животных. Это бывает случайно или механически.

Ондатра – родина Северная Америка, перевезли в Европу в 1905 г., в Россию в 1928 г. Быстро размножается (семейство мышевидных, брат бобра). Хороший мех. Уничтожает водную и прибрежную растительность, разрушает берега, прорывают плотины, вредят с/х. Против них в Европе ведется война.

Пчелы-убийцы. Африканская медоностная пчела дает в 2 раза больше меда, чем другие пчелы, но имеет злобный нрав, токсичный яд. Ее переселили в Южную Америку и получили гибрид. Трудолюбие у гибридов и агрессивность остались. По случайности были выпущены (2 десятка семей). За 20 лет они завоевали всю Южную Америку и двинулись на север. Сотни людей погибло, а пострадали сотни тысяч.

Формой биологического загрязнения является микробиологическое загрязнение – появление большого количества болезнетворных микроорганизмов, связанное с массовым их размножение. В атмосферном воздухе могут находиться вирусы и грибки. Многие из них патогенны, могут вызвать инфекционные заболевания, грипп, скарлатину, коклюш, ветряная оспа и туберкулез. Бактериологическое оружие предназначено для заражения огромного количества людей. Заражение возможно при массовом выбросе микробов вследствие аварии из исследовательских лабораторий.


Микробиологическое загрязнение воды заключается в изменении ее свойств в результате увеличения количества несвойственных данному водоему бактерий, грибов и червей, простеших. В водопроводной воде содержание бактерий кишечной палочки регламентируется ГОСТом «Вода питьевая» колититр от 333 мл до 500 мл.

В почве много бактерий, некоторые вызывают газовую гангрену, столбняк, ботулизм. Наиболее устойчивые микроорганизмы могут находиться в почве до 100 лет. К ним относятся возбудители сибирской язвы.

Биотическое загрязнение. Появление новых видов биогенов, новых для данной территории. Источники – минеральные и органические удобрения, скапливаются в среде нечистот, в выделениях отмерших организмов.

Механическое загрязнение.Загрязнение бытовыми и производственными отходами (строительный, бытовой мусор, упаковки и т.п.). Мусор влияет на ухудшение эстетического и рекреационного качества среды. В околокосмическом пространстве летает 3000 т космического мусора.

Источник: studopedia.ru

Биологическое загрязнение окружающей среды – источники, виды и примеры — Дельта Эко


Микробиологическое загрязнение окружающей среды

Особенно резко возросла нагрузка на окружающую среду во второй половине 20 века.

Во взаимоотношениях между обществом и природой произошел качественный скачок, когда в результате резкого увеличения численности населения, интенсивной индустриализации и урбанизации нашей планеты хозяйственные нагрузки начали повсеместно превышать способность экологических систем к самоочищению и регенерации. Вследствие этого нарушился естественный круговорот веществ в биосфере, под угрозой оказалось здоровье нынешнего и будущего поколений людей.

Экологическая проблема современного мира не только остра, но и многогранна. Она появляется практически во всех отраслях материального производства, имеет отношение ко всем регионам планеты. На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром.

Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, расширился объём этого вмешательства, оно стало многообразнее и сейчас грозит стать глобальной опасностью для человечества. Расход невозобновимых видов сырья повышается, все больше пахотных земель выбывает из экономики, так на них строятся города и заводы.

Человеку приходится все больше вмешиваться в хозяйство биосферы – той части нашей планеты, в которой существует жизнь. Биосфера Земли в настоящее время подвергается нарастающему антропогенному воздействию. При этом можно выделить несколько наиболее существенных процессов, любой из которых не улучшает экологическую ситуацию на планете.


В последнее время резко возросло число сердечно-сосудистых заболеваний, хронических болезней органов дыхания, опухолевых новообразований.

Цель реферата: рассмотреть основные виды антропогенных загрязнений окружающей среды, их влияние на экологическую обстановку и последствия данных воздействий на здоровье человека и демографическую ситуацию в мире.

Биологическое загрязнение окружающей среды

Также загрязнение среды – сложный многообразный процесс. Отходы производств оказываются обычно там, где их раньше не было. Многие из них химически активны и способны взаимодействовать с молекулами, входящими в состав в ткани живого организма, или активно окисляться на воздухе. Понятно, что такие вещества оказываются ядами по отношению ко всему живому

Непосредственными объектами загрязнения (акцепторами загрязняющих веществ) служат основные компоненты экотопа (местообитание биотического сообщества): атмосфера, вода, почва. Косвенными объектами загрязнения (жертвы загрязнения) являются составляющие биоценоза – растения, животные, микроорганизмы.

Источники загрязнения весьма разнообразны: среди них не только промышленные предприятия и теплоэнергетический комплекс, но и бытовые отходы, отходы животноводства, транспорта, а также химические вещества, намеренно вводимые человеком в экосистемы для защиты полезных продуцентов от вредителей, болезней и сорняков.

Загрязнения окружающей среды подразделяют на природные, вызванные какими-то естественными, обычно катастрофическими причинами (извержение вулкана, селевой поток и т.п.), и антропогенные, возникающие в результате деятельности людей.


Среди антропогенных выделяют загрязнение биологическое – случайное или благодаря деятельности человека; механическое – засорение среды агентами, оказывающими лишь механическое воздействие без физико-химических последствий; химическое – изменение естественных химических свойств среды, в результате которого повышается среднемноголетнее колебание количества каких-либо веществ для рассматриваемого периода времени, или проникновение в среду веществ, нормально отсутствующих в ней или в концентрациях, превышающих норму.

Загрязнение микробиологическое (микробное) – появление необычно большого количества микроорганизмов, связанное с массовым их размножением на антропогенных субстратах или средах, изменённых в ходе хозяйственной деятельности человека.

Последствия загрязнения далеко не всегда ощущаются сразу. Скачкообразным проявлением загрязнения нередко предшествуют скрытые. Именно поэтому в настоящее время ученые интенсивно ищут способы своевременной косвенной индикации загрязнения в самые начальные его моменты.

Биологические загрязнения и болезни человека

Биологические загрязнители вызывают у человека различные заболевания. Это болезнетворные микроорганизмы, вирусы, гельминты, простейшие. Они могут находиться в атмосфере, воде, почве, в теле других живых организмов, в том числе и в самом человеке.

Часто источником инфекции является почва, в которой постоянно обитают возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены, некоторых грибковых заболеваний. В организм человека они могут попасть при повреждении кожных покровов, с немытыми продуктами питания, при нарушении правил гигиены.

Болезнетворные микроорганизмы могут проникнуть в грунтовые воды и стать причиной инфекционных болезней человека. Поэтому воду из артезианских скважин, колодцев, родников необходимо перед питьем кипятить.

Особенно загрязненными бывают открытые источники воды: реки, озера, пруды. Известны многочисленные случаи, когда загрязненные источники воды стали причиной эпидемий холеры, брюшного тифа, дизентерии.

В жарких странах широко распространены такие болезни, как амебиаз, шистоматоз, эхинококкоз и другие, которые вызываются различными паразитами, попадающими в организм человека с водой.

Биологическое загрязнение или «Долина Смерти»

Учёным хорошо известна так называемая Долина Смерти, расположенная на Камчатке у подножья вулкана Кихпиныч. В 1975 году зоолог В. Каляев и вулканолог В. Леонов впервые обнаружили здесь случаи массовой гибели птиц и зверей.

Их шерсть была покрыта небольшим налётом серы.

Последовавшие за этим случаем исследования вулканологов показали, что при отсутствии ветра часть долины заполняется смесью вулканических газов, состоящей главным образом из сероводорода и углекислого газа. В это время на расстоянии более 1 метра над поверхностью земли почти полностью отсутствует кислород. Образуется своеобразная газовая западня, попав в которую животные погибают.

Сотрудниками Кроноцкого заповедника ведутся регулярные наблюдения за Долиной Смерти. Уже отмечено исчезновение около 25 видов различных животных. Среди них медведи, рассохами, лисицы, зайцы, пищухи, горностаи, соболи, белоплечие орланы, вороны, куропатки, кулики, пуночки и ряд других животных.

Учёные не просто ведут наблюдения. Периодически осматривая участки ручья, они удаляют погибших животных. Делается это не только для их исследования. Трупы животных привлекают хищников и падальщиков, и в результате цепочка жертв может увеличится. Сами сотрудники заповедника работают с использованием обязательных мер химической защиты.

Защита от микробиологического загрязнения

  1. Быстрый гидролиз при высоких рН (7,5-10).
  2. Повышенный расход реагентов.
  3. Снижение эффективности.
  4. Увеличение содержания хлоридов.
  5. Увеличение скорости коррозии.

С целью значительного уменьшения расхода хлора, увеличения бактерицидной эффективности обработки, снижению темпов коррозии и уменьшению содержания хлоридов инженерами НПФ «ХИМТЕХПРОЕКТ» разработан продукт на базе солей брома, переводящий молоэффективный в следствии гидролиза хлорноватистой кислоты Гипохлорит в Гипобромит, где окисляющим агентом является устойчивая Бромноватистая кислота.

Окисляющие бактерициды обладают общим уничтожающим эффектом.

Для обеспечения хороших результатов обработки, подход НПФ ХИМТЕХПРОЕКТ» предусматривает применение неокисляющих бактерицидов и альгицидов специально направленного действия, которые селективно действуют на клеточном уровне на различные типы микроорганизмов и бактерий. Неокисляющие бактерициды разлагаются при высоких рН и температурах, обладая, таким образом, рядом преимуществ для охраны окружающей среды.

Применяемые бактерициды обычно воздействуют лишь на верхние слои биомассы. Для эффективного контроля роста микроорганизмов большое значение имеет способность биодиспергантов к проникновению через образованные отложения с целью уничтожения анаэробных бактерий.

Для контроля роста мокробиологии в прошлом применялись химикаты на базе сульфата меди. Негативные последствия их применения (например, гальваническая коррозия в результате наслоения меди, малый диапазон эффективности, загрязнение окружающей среды и т. д.) являются причиной считать их устаревшей технологией для защиты от микробилогического загрязнения.

Заключение

Охрана природы – задача нашего века, проблема, ставшая социальной.

Однако воздействие человека на окружающую среду приняло угрожающие масштабы. Чтобы в корне улучшить положение, понадобятся целенаправленные и продуманные действия.

Загрязнение окружающей среды и нарушения экологических связей в экосистемах стали глобальными проблемами. И если человечество будет продолжать идти по нынешнему пути развития, то его гибель, как считают ведущие экологи мира, через два – три поколения неизбежна.

Все жители планеты сегодня должны сознавать, что в мире, где окружающая среда ухудшается с каждым днем, невозможны здоровое общество и долголетие. Конечно, промышленное развитие не может остановиться, но оно должно пойти по иному пути. Для достижения устойчивого развития защита окружающей среды должна составлять неотъемлемую часть процесса развития.

Человечество должно изменить многое в своей деловой активности и образе жизни, в противном случае ему предстоят тяжелые испытания, связанные с резким ухудшением окружающей среды.

всегда будет давать нам то , что мы сумели дать ей. Наше здоровье, благополучие и развитие человеческой цивилизации в целом зависят только от нас и наших действий.

Источник:

Биологическое загрязнение окружающей среды – источники, виды и примеры

Биологическое загрязнение среды происходит по причине антропогенного воздействия на окружающий мир. Главным образом в биосферу попадают различные вирусы и бактерии, которые ухудшают состояние экосистем, влияют на виды животных и растений.

Источники биологического загрязнения

  • пищевые предприятия;
  • бытовые и промышленные сточные воды;
  • мусорные свалки и полигоны;
  • кладбища;
  • канализационные сети.

Различные органические соединения, бактерии и микроорганизмы поступают в поверхностные и подземные воды, проникают в атмосферу и в почву, распространяются и наносят урон экосистемам.

Угрозу составляют возбудители паразитных заболеваний и инфекции.

Эти биологические бактерии негативно влияют на здоровье людей и животных, могут привести к необратимым последствиям.

Разновидности биологического загрязнения

Биологическое загрязнение в различные времена способствовало появлению эпидемиям чумы и оспы, лихорадки у людей и разных видов животных и птиц. В разные времена опасность представляли и представляют следующие вирусы:

  • сибирская язва;
  • чума;
  • оспа;
  • геморрагическая лихорадка Эбола;
  • чума крупного рогатого скота;
  • пирикуляриоз риса;
  • вирус Непах;
  • туляремия;
  • ботулинический токсин;
  • вирус Химеры.

Эти вирусы приводят к летальному исходу людей и животных. В результате следует поднимать проблему биологического загрязнения. Если его не остановить, то какой-нибудь вирус, может массово и за короткое время погубить миллионы животных, растений и людей так быстро, что угроза химического или радиоактивного загрязнения покажется не такой сильной.

Методы борьбы с биологическим загрязнением

У людей все проще: можно сделать прививку от самых страшных вирусов. Заражение флоры и фауны различными микроорганизмами и бактериями невозможно контролировать. В качестве профилактики везде следует соблюдать высокие санитарно-эпидемиологические нормы.

Источник: https://delta-eco.ru/problemy/biologicheskoe-zagryaznenie-okruzhayushhej-sredy-istochniki-vidy-i-primery.html

Различные виды микробного загрязнения, причины и методы борьбы

Микробиологическое загрязнение окружающей среды

Загрязнение микроорганизмами — следствие размножения бактерий. Попадая в окружающую среду, они отрицательно сказываются на живых существах. Выясним, что такое микробиологическое загрязнение, его виды.

Микробное засорение

Это возникновение избыточного количества микроорганизмов по причине их размножения на поверхностях, сферах. Микробиологическое загрязнение — патогенные вирусы, находящиеся в окружающей среде, воде, почве, человеке. Обладают устойчивостью к природной среде.

Загрязнение почвы

Почва засоряется инородными микроорганизмами при попадании бытовых, промышленных отходов. Одновременно с ними в грунт проникают бактерии, несущие возможную угрозу живым организмам.

Основные причины микробного загрязнения грунта:

  • рост количества ТБО;
  • нехватка транспорта для сбора отходов;
  • несовершенство очистительной системы;
  • несанкционированные свалки;
  • выгул животных в неположенном месте;
  • плохое состояние канализаций.

После отравления в почве обнаруживаются кишечные возбудители.

Загрязнение воздуха

Источники загрязнения окружающей среды — пыль с поверхности почвы, капли влаги. Снег до попадания на землю впитывает из воздуха мельчайшие частицы песка, водорослей, грибов. По мере отдаленности от грунта атмосферный слой становится лучше. В лесах, на территориях, засаженных деревьями, воздух чище — листья задерживают пыль, микроорганизмы.

Микробиологическое загрязнение возникает в результате человеческой деятельности.

Чтобы определить количество бактерий, применяют методы:

  • Седиментация — естественное оседание микробов на чашку Петри с питательной средой. Бактерии выдерживают в емкости 2 дня, затем подсчитывают колонии, выросшие в чаше.
  • Аспирация — оттягивание микробов из воздуха прибором Кротова. Длится процесс 2–5 мин.

Выявление количества микроорганизмов в атмосфере — критерий ее чистоты.

Источники воздушного микробиологического загрязнения закрытых помещений — слюна, желчь, которая выделяется при покашливании, чихании больного человека. Крупные капельки слюны падают на поверхность, мелкие — парят в воздухе до нескольких часов. Осевшие микробы высыхают. Если неправильно убирать помещение, микроорганизмы (стрептококк, дифтерийные палочки) снова очутятся в воздухе.

Пищевое загрязнение

Пищевые продукты приходят в негодность при обработке, транспортировке. Возможные источники загрязнения в пищевом производстве — оборудование, штат рабочих, воздух, вода. Микробы снижают качество и стойкость продовольствия при хранении, что наносит ущерб здоровью людей. ВОЗ разработан список групп провизии по уровню загрязнения микробами:

  • 1 — продукты, служащие причиной пищевого отравления;
  • 2 — еда, вызывающая интоксикацию из-за неправильного приготовления, хранения;
  • 3 — продовольствие, являющееся источником отравления при нарушении правил переработки;
  • 4 — продукты, которые редко вызывают интоксикацию;
  • 5 — провизия, подвергающаяся термической обработке;
  • 6 — приправы, которые загрязняют основную продукцию.

Продукты, содержащие белок, углеводы, витамины — источники размножения бактерий.

Пищевые отравления микробиологического происхождения делят на 3 группы: токсические инфекции, токсикозы, миксты. Характеризуются резким началом, динамизмом, острым непродолжительным развитием. От зараженного человека к здоровому не передаются.

Причины возможного микробного загрязнения пищевой продукции:

  • недостаточная обработка продовольствия, не уничтожающая бактерии;
  • совместная перевозка сырых и готовых продуктов;
  • несоблюдение температурного режима, периодов хранения;
  • нарушение санитарных норм сотрудниками предприятий.

Употребляя пищу с содержанием бактерий, человек подвергается отравлению.

Как бороться

Микробиологическое заражение растительного и животного мира неконтролируемо. Для профилактики необходимо соблюдать нормы санитарии. Чтобы уничтожить бактерии в воздухе, применяется неестественный источник ультрафиолета: бактерицидная лампа. Если в помещении нет людей, используют облучение: лучи направляют вниз.

Обязательное мероприятие — санитарный надзор за атмосферой путем отслеживания. Несколько раз за сутки берут пробы воздуха.

Предприятия пищевой промышленности обязаны проводить действия, направленные:

  • на предупреждение загрязнения продовольствия;
  • обеспечение условий, которые ограничат жизнедеятельность микробов.

Чтобы убить бактерии в молоке, его пастеризуют. Для предотвращения размножения микробов пищу помещают в тару с хорошо притертой крышкой.

Остановит рост бактерий замораживание продуктов — количество микроорганизмов снижается. Некоторые типы микробов устойчивы к морозу: плесень, сальмонелла. Тормозит рост бацилл изменение состава воздуха в местах хранения продуктов. Их помещают в вакуумную упаковку или тару, в которой воздух заменяют углекислотой.

Размножение бактерий останавливается после обезвоживания провизии, добавления большого количества сахара — содержание влаги снижается, микроорганизмы не выживают.

Скопление пыли, неправильная обработка продуктов — источники микробиологического загрязнения. Бактерии присутствуют всюду: в почве, воде, человеке. Концентрация и размножение микробов приводят к интоксикации организма, инфекциям. Чтобы предотвратить рост бацилл, необходимо соблюдать санитарные нормы, следить за состоянием воздуха в помещении.

Источник: https://musorish.ru/mikrobiologicheskoe-zagryaznenie/

Источник: azvolga.ru

Введение

Загрязнение окружающей среды имеет почти такую же долгую историю, что и история самого человечества. Долгое время первобытный человек мало чем отличался от других видов животных и в экологическом смысле находился в равновесии с окружающей средой. К тому же численность человечества была невелика. С течением времени в результате развития биологической организации людей, их умственных способностей, человеческий род выделился среди других видов: возник первый вид живых существ, воздействие которых на все живое представляет собой потенциальную угрозу равновесию в природе. Можно считать, что «вмешательство человека в природные процессы за это время выросло не менее чем в 5000 раз, если это вмешательство вообще можно оценить».

На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром. Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, расширился объём этого вмешательства, оно стало выражать разнообразные проявления и сейчас грозит стать глобальной опасностью для человечества. Человеку приходится все больше вмешиваться в хозяйство биосферы — той части нашей планеты, в которой существует жизнь. Биосфера Земли в настоящее время подвергается нарастающему антропогенному воздействию.

Под загрязнением окружающей среды следует понимать изменение свойств среды (химических, механических, физических, биологических и связанных с ними информационных), происходящие в результате естественных или искусственных процессов и приводящее к ухудшению функций среды по отношению к любому биологическому или технологическому объекту. Используя различные элементы окружающей среды в своей деятельности, человек изменяет её качество. Часто эти изменения выражаются в неблагоприятной форме загрязнения.

Различают следующие виды загрязнений:

  • Биологическое — загрязнителем являются не свойственные экосистеме организмы. Наиболее известный пример — бесконтрольно расплодившиеся в Австралии кролики.

  • Микробиологическое

  • Механическое — загрязнение химически инертным мусором, протаптывание тропинок и прочее механическое воздействие на среду.

  • Космический мусор

  • Химическое — загрязнителем являются вредные химические соединения.

  • Аэрозольные загрязнения — загрязнитель-аэрозоль (система маленьких частиц)

  • Физическое

  • Тепловое — излишний нагрев среды.

  • Световое — излишнее освещение. См. также Движение за тёмное небо.

  • Шумовое

  • Электромагнитное — загрязнение радиоэфира; может мешать как жизнедеятельности некоторых организмов, так и радиоприёму.

  • Радиоактивное — превышение естественного радиоактивного фона.

  • Визуальное загрязнение — порча естественных пейзажей постройками, мусором, шлейфами самолётов и т. д.

Биологическое загрязнение

Под биологическим загрязнением понимают привнесение в экосистемы в результате антропогенного воздействия не характерных для них видов живых организмов (бактерий, вирусов и др.), ухудшающих условия существования естественных биотических сообществ или негативно влияющих на здоровье человека. Особую опасность представляет биологическое загрязнение среды возбудителями инфекционных и паразитарных болезней. биологическое загрязнение приводят к непредсказуемым последствиям в поведении популяций возбудителей и переносчиков опасных для человека и животных болезней.

Основными источниками биологического воздействия являются сточные воды предприятий пищевой и кожевенной промышленности, бытовые и промышленные свалки, кладбища, канализационная сеть, поля орошения и др. Из этих источников разнообразные органические соединения и патогенные микроорганизмы попадают в почву, горные породы и подземные воды, По данным санэпидстанций, патогенные кишечные палочки обнаруживаются в подземных водах на глубине до 300 м от поверхности земли.

Увеличивается количество вспышек классической чумы свиней, оспы у овец, клещевого энцефалита и геморрагической лихорадки среди людей это и есть следствие биологического загрязнения окружающей среды. По мнению авторов Государственного доклада (1995), в сложившейся ситуации наступление СПИДа — лишь первое звено в цепи возможных эпидемий неизвестных прежде заболеваний вирусной этиологии. Цитомегалавирус, не представлявший значительной опасности еще несколько лет назад, может стать главной угрозой в связи с трансплантациями органов и тканей, а также как оппортунистическая инфекция при СПИДе. Весьма опасны также вирус лихорадки Чикунгу-нья, вирус геморрагической лихорадки с почечным синдромом (вирус «Хантаан») и другие, уничтожение которых представляет значительные трудности.

Биологическое загрязнение создается микроорганизмами, в том числе болезнетворными, а также органическими веществами, способными к брожению. Главными источниками биологического загрязнения вод суши и прибрежных вод морей являются бытовые стоки, которые содержат фекалии, пищевые отбросы, сточные воды предприятий пищевой промышленности (бойни и мясокомбинаты, молочные и сыроварные заводы, сахарные заводы и т. п.), целлюлозно-бумажной и химической промышленности, а в сельской местности — стоки крупных животноводческих комплексов. Биологическое загрязнение может стать причиной эпидемий холеры, брюшного тифа, паратифа и других кишечных инфекций и различных вирусных инфекций, например гепатита.

Биологические загрязнения вызывают у человека различные заболевания. Это болезнетворные микроорганизмы, вирусы. Они могут находиться в атмосфере, воде, почве, в теле других живых организмов, в том числе и в самом человеке.

Наиболее опасны возбудители инфекционных заболеваний. Они имеют различную устойчивость в окружающей среде. Одни способны жить вне организма человека всего несколько часов; находясь в воздухе, в воде, на разных предметах, они быстро погибают. Другие могут жить в окружающей среде от нескольких дней до нескольких лет. Для третьих окружающая среда является естественным местом обитания. Для четвертых — другие организмы, например, дикие животные или человек являются местом сохранения и размножения.

Основными источниками биологического загрязнения для человека опять же являются сточные воды практически всех видов промышленного производства, сельского хозяйства, коммунального хозяйства городов и поселков, бытовые и промышленные свалки, кладбища и др. Из этих источников разнообразные органические соединения и патогенные микроорганизмы попадают в поч­ву и подземные воды, где постоянно обитают возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены, некоторых грибковых заболеваний. В организм человека они могут попасть при повреждении кожных покровов, с немытыми продуктами питания, при нарушении правил гигиены.

Например, в Приморье в последнее время наблюдается всплеск инфекционных заболеваний из-за массового посещения этого края жителями КНР. Кроме того, что понятия о гигиене у рядовых китайцев занижены, то они ещё и привозят сюда болезни, которые нашим медикам не известны. Даже если инфекционное заболевание успешно лечится, оно все равно наносит вред нашему организму в виде осложнений и ослабления иммунитета.

Болезнетворные микроорганизмы могут проникнуть в грунтовые воды и стать причиной инфекционных болезней человека. Поэтому воду из артезианских скважин, колодцев, родников необходимо перед питьем кипятить.

Особенно загрязненными бывают открытые источники воды: реки, озера, пруды. Известны многочисленные случаи, когда загрязненные источники воды стали причиной эпидемий холеры, брюшного тифа, дизентерии.

В жарких странах широко распространены такие болезни, как амебиаз, шистоматоз, эхинококкоз и другие, которые вызываются различными паразитами, попадающими в организм человека с водой.

При воздушно-капельной инфекции заражение происходит через дыхательные пути при вдыхании воздуха, содержащего болезнетворные микроорганизмы.
К таким болезням относится грипп, коклюш, свинка, дифтерия, корь и другие. Возбудители этих болезней попадаю в воздух при кашле, чихании и даже при разговоре больных людей.

Особую группу составляют инфекционные болезни, передающиеся при тесном контакте с больным или при пользовании его вещами, например, полотенцем, носовым платком, предметами личной гигиены и другими, бывшими в употреблении больного. К ним относятся венерические болезни (СПИД, сифилис, гонорея), трахома, сибирская язва, парша.

Биологическое загрязнение среды постоянно усиливается, возникают все новые микроорганизмы, с которыми человечество еще не знает, как бороться. Дело в том, что под воздействием радиации и химического загрязнения среды микроорганизмы постоянно мутируют, приобретают новые, неизвестные человеку обличья. Могут вызывать самые разные заразные заболевания.

Уже давно известно, что многие микроорганизмы приспосабливаются к действию лекарственных препаратов, образуются такие их формы, которым уже не страшен, например, пенициллин. А ведь когда-то это антибиотик считался универсальным против простудных заболеваний. Ученые не успевают, можно сказать, разрабатывать новые виды лекарств против бактериальных загрязнителей среды.

Примером мутаций может служить птичий грипп. Грипп, сам по себе, — коварное заболевание, он страшен своими последствиями и разрушительному влиянию этих последствий может быть подвергнут любой орган человека, а вирус птичьего гриппа унес уже не один десяток жизней в разных странах. Возник он, скорее всего, из-за загрязнения окружающей среды: химические вещества и радиация влияют на микроорганизмы так, что они образуют новые болезнетворные формы, не известные человеку.

Человек, вторгаясь в природу, нередко нарушает естественные условия существования болезнетворных организмов и становится сам жертвой природно-очаговых болезней.

Люди и домашние животные могут заражаться природно-очаговыми болезнями, попадая на территорию природного очага. К таким болезням относят чуму, туляремию, сыпной тиф, клещевой энцефалит, малярию, сонную болезнь.

Особенностью природно-очаговых заболеваний является то, что их возбудители существуют в природе в пределах определенной территории вне связи с людьми или домашними животными. Они паразитируют в организме диких животных-хозяев. Передача возбудителей от животных к животному и от животного к человеку происходит преимущественно через переносчиков, чаще всего насекомых и клещей.

Возможны и другие пути заражения. В некоторых жарких странах, а также в ряде районов нашей страны встречается инфекционное заболевание лептоспироз, или водяная лихорадка. В нашей стране возбудитель этой болезни обитает в организмах полевок обыкновенных, широко распространенных в лугах около рек. Заболевание лептоспирозом носит сезонный характер, чаще встречаются в период сильных дождей и в жаркие месяцы (июль — август). Человек может заразиться при попадании в его организм воды, загрязненной выделениями грызунов.

Такие болезни, как чума, орнитоз, передаются воздушно-капельным путем. Находясь в районах природно-очаговых заболеваний, необходимо соблюдать специальные меры предосторожности.

Настоящим преступлением против человечества была разработка биологического оружия. Сейчас введен мораторий на биологическое оружие. Но это сейчас, после того, как целые народы пострадали от его воздействия и последствия применения биологического оружия проявляются до сих пор.

В последние годы возникла новая экологическая опасность — потенциальная возможность попадания из лабораторий или заводов в окружающую природную среду микроорганизмов и биологически активных веществ, оказывающих негативное воздействие на живые организмы и их сообщества, здоровье человека и его генофонд, что связано с бурным развитием биотехнологии и генной инженерии.

В просторах Мирового океана иногда наблюдаются явления, поражающие своей необычностью. С незапамятных времён человеку известен так называемый красный прилив, во время которого огромные участки поверхности океана окрашиваются в зловещий кроваво – красный цвет. Красный прилив вызывал суеверный ужас у мореходов древности и служил дурным предзнаменованием. Часто последующие события оправдывали опасения людей. Известны случаи, когда экипажи судов получили сильные отравления, употребляя в пищу выловленных в тех местах рыбу и моллюсков.

У современного человека красный прилив вызывает не суеверный страх, а вполне обоснованную тревогу. В последнее время эти приливы случаются всё чаще и охватывают прибрежные воды всех континентов, за исключением Антарктиды.

Тайна красного прилива была открыта ещё в прошлом веке, когда выяснилось, что морская вода становится кроваво-красной из-за бурного размножения некоторых видов одноклеточных водорослей. Как оказалось, эти организмы токсичны, те есть вырабатывают отравляющие вещества. Одни из них токсичны изначально, другие начинают выделять яды в неблагоприятных условиях, например, когда в процессе питания им не хватает каких-либо веществ. Эти яды по пищевым цепочкам попадают в другие морские организмы. В результате гибнут планктон, донные животные, рыбы, киты, морские птицы. Токсины опасны и для человека. Некоторые из них обладают канцерогенными свойствами, то есть могут вызвать злокачественные образования.

Участившиеся случаи красных приливов учёные связывают с загрязнением океана отходами производства.

Для примера построим простую пищевую цепочку. В начало цепочки поставим динофитовые водоросли (Dinophyta). Динофитовые водоросли составляют значительную часть планктона пресных водоёмов и морей. Установлено, что двустворчатые моллюски (мидии) становятся ядовитыми, если они питались морскими водорослями — динофлагеллятами (Gonyaulax tamarensis, G. Catenella и др.), которые, собственно, и образуют этот токсин (сакситоксин — одно из наиболее токсичных веществ небелковой природы). В двухстворчатых моллюсках, которые питаются этими водорослями, происходит накопление токсинов. Человек, добывая моллюсков, может употреблять их в пищу, вместе с токсинами, которые находятся внутри них. Тем самым подвергая себя большому риску. Опаснее всего «красные приливы» из этих водорослей для рыб — они гибнут, так как в воде наступает дефицит кислорода. Поэтому настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу мидии выловленные в районе “красных приливов”, так же это касается и мертвой рыбы из этих районов (впрочем, как и любой другой подобранной мертвой рыбы).

Заключение

С моей точки зрения человечество должно очень внимательно и осторожно относиться к данной экологической проблеме. Отсутствие активной человеческой деятельности, направленной на предотвращение биологических загрязнений может привести к гибели многих видов растений и животных, что повлечет за собой изменение окружающей среды (изменение климата, состава воздуха, воды, почвы). Поражает скорость, с которой может произойти биологическая катастрофа, бездействие человека в этом вопросе опасно для жизни всей нашей планеты.

Литература

  1. Наша Планета; Москва; 1985 год.

  2. Френц Щебек; Вариации на тему одной планеты; 1972 год.

  3. Коробкин, В.И. Экология / В.И.Коробкин, Л.В. Передельский. – Ростов н/Д: Феникс,

2003.-576с

  1. http://dic.academic.ru/

  2. http://ecologyportal.ru/publ/12-1-0-328

  3. http://www.nato.int/docu/environment/html_ru/environment_03.html

Источник: works.doklad.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.